一、怎样做葱炒粉丝
1、要做葱炒粉丝，首先准备好粉丝、葱、鸡蛋、胡萝卜和调料。将粉丝用温水泡软备用。
2、热锅加入适量油，炒香葱段和胡萝卜丝。
3、接着加入泡软的粉丝，翻炒均匀。
4、最后加入适量的盐、酱油和味精调味，炒匀即可。这道葱炒粉丝香气扑鼻，口感鲜美，是一道简单又美味的家常菜。
二、龙泉粉丝怎么炒
准备食材：粉丝200克、鸡蛋1个、葱5根、花生油30克、生抽6克。
1、把葱摘洗干净，切成小段，放碗里待用。
2、锅清洗干净，煮半锅开水，把粉丝清洗一下，然后放进锅里煮。（水满过粉丝就可以了）。
3、煮开后大约再煮上1分钟，期间要用筷子搅拌一下，使粉丝容易散开。
4、把煮好的粉丝倒到漏空的篮子里，沥去水。然后在水龙头下移动着冲一下冷水过凉，这样粉丝不会黏到一起，更好炒一点。
6、炒锅清洗干净，烧干，放入花生油，烧至七八成热时打入鸡蛋。
10、快速地把粉丝和生抽搅拌均匀。
11、再炒上一分钟左右，让粉丝充分吸收生抽入味。
13、再快速地把所有食材搅拌均匀。约炒10秒钟。
14、装盘，好吃又简单的粉丝炒好了
三、东阳粉丝怎么炒好吃
1、炒粉丝的用料东阳粉干两个青菜500克
2、步骤2肉、红萝卜切丝,青菜切碎一点。
3、步骤3油锅,加生姜、大蒜,放肉丝炒散
4、步骤4加入红萝卜、玉米粒,放点酒、盐
四、炒干小米粉丝怎么炒好吃
1、把圆白菜放进去翻炒至变软后，加水进去大火烧开，水不用放太多哦，没过菜就可以了??
2、烧开后先调味，再把菜拨一边放入粉丝快速翻炒，让粉丝吸饱汤汁，多余的汤汁要把它撇出来，不然粉丝会太烂了
3、再把蒜苗和事先用油炒过的红萝卜丝放进去翻炒均匀即可
五、粉丝炒好剩下的怎么去加热
1、可以用微波炉加热，加热的时候保鲜膜盖上防止炒粉脱水变干，影响口感。
2、像这种大热天中午的炒米粉一定要放冰箱里，晚上可以把它装在一个碗里，放在锅里蒸热，也可以回锅炒热。