一、豆腐干怎么做好吃
1.把豆腐干洗干净,切成小丁放入盆中备用.
2.把洋葱却成条、葱、姜、蒜、青辣椒却成碎末、红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面.
3.淋入适量的陈醋,凉抽,然后把盐、花椒面放入蒜末的最上方.
4.接下来我们要用油把花生米炸一下,炸熟了以后,直接倒入菜盆中,花生米被油炸以后的温度很高,会把刚才的小料烫出香味来.
5.等待花生米冷却5分钟左右,我们把香菜切碎放入盆中,然后搅拌均匀就可以了.
6.这道菜需要的陈醋要多一些,所以这时候可以尝一下,如果味道不足,就在一些盐和醋进去就可以入桌了.
二、洛南豆腐干咋做好吃
洛南豆腐干适量，大葱适量，生抽适量，香油适量
准备材料，洛南豆腐干适量，大葱适量，生抽适量，香油适量
步骤3.豆腐干和葱丝放在一个容器中，调入生抽和香油，搅拌均匀即可盛盘。
步骤4、美味又好吃的洛南凉拌豆腐干完成开吃了。
三、干豆腐怎么做才好吃
干豆腐切成细丝，然后准备绿豆芽、韭菜。把韭菜切成长短适中的段儿，然后把这三种食材放在一起炒，也可以少放一点儿肉。这道菜叫炒三丝，很好吃。
四、干豆腐怎么做好吃，干豆腐的家常做法
材料：干豆腐300克、油盐适量、香油1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、花椒10粒、干辣椒10个、生抽酱油2汤匙、白糖1茶匙、
2.将葱姜蒜切末，干辣椒切去头尾，去籽不用，切成段
3.锅加水烧开，下入豆皮焯水2-3分钟，捞出放在盘内，加入香油拌匀防止粘连
4.锅加油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，将花椒捞出不用
6.淋入酱油，少许盐，白糖，几勺水，烧开即可，将汁淋在干豆腐上
7.锅内重新加入适量油烧热，关火，让油温烧降下温，下入干辣椒段炸香，关火
五、甘蓝炖干豆腐怎么做好吃
1、把甘蓝用水洗下，然后切丝。用量根据实际情况适当，干豆腐切丝，葱花姜丝备用。
2、猪肉切成条状，可根据个人口感，也可以不放肉，清炒。
3、把切好的甘蓝和干豆腐丝，分别用开水焯一下。然后用手攥一下，清除水分，放到盘里备用。
4、锅里倒入油，油热后，把切好的肉下锅里，翻炒一下，放入葱花姜末。然后把甘蓝，干豆腐丝，倒入锅中。
5、甘蓝和干豆腐是用水焯过的，所以，一起倒入锅中即可，翻炒一下，放入花椒面，盐。
6、翻炒时间不要太长，翻炒几下即可出锅，放入味精。盛入盘中，即可食用，用料，做法简单，但非常可口好吃。