一、炒橄榄怎样做好吃啊
1、青榄洗净全部用刀拍烂备用(这样可以让青榄的味道更容易渗出)
2、瘦肉切粒用开水烫一下(去血腥)
4、所有材料清洗干净,放进炖盅,加入凉开水(4人份量)炖煮两小时,加盐即可食用!
二、橄榄怎么吃好吃
新鲜青橄榄直接生吃最好,把买回来的新鲜青橄榄清洗一下,然后用盐水浸泡一下,就直接可以吃了,吃第一口的时候味道会比较酸涩,但越嚼会感觉到越来越甜。这样吃可以完全吸收青橄榄的营养,不像其它吃法那样,进行简单的烹饪之后会流失一部分营养,如果能接受生吃的朋友建议生吃是最好的,如果接受不了的,还是做成其它吃法来食用吧。
腌制青橄榄就是简单的腌制一下,腌制的时间不需要很长,1-2两个小时就好,这样吃和生吃有点相似,但是比生吃复杂一点。主要做法是:第一步盐水泡浸泡青橄榄10分钟,第二步用菜刀拍扁,第三步加糖加盐放入冰箱冷冻一会,就可以拿出来食用。
二、青橄榄怎么吃?最简单的几种吃法请查收!
拿青橄榄当茶泡水喝,对于有咽喉肿痛、咳嗽疾病的朋友来说是非常有帮助的,主要用法是,往杯子中放入3-4颗新鲜橄榄,然后用烧好的开水冲泡,盖上盖子,5分钟之后揭开盖子,你会看到杯子中有橄榄油被泡出来了,喝完一杯之后,可以重复再泡一次,可以泡使用两次。
青橄榄直接加在米饭里面煮饭吃也是最简单的吃法之一,在煮米饭之前洗5-8颗的青橄榄,然后米淘洗感觉以后,把洗干净的青橄榄放入锅中,这样煮出来的米饭会非常的香糯,主要是因为在煮的时候会有橄榄油渗出来。
青橄榄青龙白虎汤的做法要稍稍复杂一点,具体步骤如下:
(1)材料准备:瘦肉半斤、青橄榄半斤、白萝卜1根、生姜4片。
(2)制作方法:青橄榄、萝卜、瘦肉清洗干净,青橄榄拍扁,瘦肉切成一大块,白萝卜切成块,然后与生姜一起放入瓦煲内,加入清水,用猛火煲滚后改用慢火煲2个小时,加入一些盐既可以食用。
(1)材料准备:洗干净的猪肚1个、新鲜橄榄10个左右。
(2)制作方法:猪肚先用盐、后用醋揉洗干净,去除腥味。把新鲜橄榄洗干净,不要削皮。将新鲜橄榄放入猪肚,缝合、扎紧,放入砂锅中炖,炖好之后取出猪肚切片,再放回锅中继续炖半个小时,就可以拿出来食用了,不需要放盐和调料。
(1)材料准备:洗净的半只鸡、半斤新鲜青橄榄。
(2)制作方法:将青橄榄切成两半,鸡肉切成块。在砂锅中放入青橄榄,再倒入鸡块,让鸡块盖住青橄榄。再加入适量的水,浸没食材就好,不需要太多的水。然后盖上盖,大火炖15分钟,然后转小火焖20分钟,即可食用。
三、浅橄榄怎么做好吃
可以做爽口腌橄榄1、青橄榄洗净,完全沥干水分,拿刀一粒粒拍一下,有裂即可。
2、一斤橄榄一汤匙盐左右的比例腌半天,然后将苦水倒掉。
3、加糖,一斤橄榄两两糖左右,然后就OK了。
4、时不时去抖一下,两天后就腌好了,也可以塞冰箱速冻。同理可腌油甘,一样好吃,腌完速冻起来,拿出来即食奏是人间极品。
四、青橄榄橄榄怎么做好吃
食材准备:猪肺一个,南北杏仁各10g,青橄榄10颗,姜片适量,料酒、食盐适量
1、将猪肺反复搓洗干净,除去肺泡后,切块,倒入锅内(不用放油)炒干水分,再加入适量清水,姜片、料酒适量,焯水后捞出备用。
2、青橄榄可对半切开(不切亦可),南北杏仁捣碎备用。
3、洗净的猪肺、青橄榄、南北杏仁、姜片放入锅中,加入清水,大火烧开后转小火煮60分钟即可,加适量盐调味。
五、我想问问青橄榄怎么做才好吃
拍扁橄榄,(用刀横着用力拍裂橄榄,也可以用小锤子)。
加入调料,如酱油,盐,蜂蜜,甘草水,冰糖,白醋,辣椒等多少及种类口味由自己爱好都可以。
方法:橄榄拍裂,加一些盐在容器里一直摇晃,晃动,让盐划破橄榄皮,盐水进入橄榄,用力晃几分钟,让橄榄的肉质慢慢变松,盐渗透到橄榄里,放置一会儿就可以吃了。