一、发面饼的做法，发面饼怎么做如何做好吃
1、发面饼要想做的好吃，首先选择合适的面粉。因为不同的面粉有不同的作用。
2、一般我选择包子饺子粉。把面发好后，发至比较软然后再做饼坯。
3、准备好调味料，放置碗中，里面有油，盐，还有五香粉。把这些调料搅拌均匀，涂抹在发面饼坯上。
4、制好的饼坯醒一会儿，然后放入饼铛中，煎至两面金黄，然后再放入烤箱中，烤制六分钟，这样好吃的发面饼就可以了。
二、发面饼怎么烙又软又好吃
1、发面饼和面的时候加两个鸡蛋的话就会软很多，而且味道更鲜美一些。
2、如果烙饼的时候将上盖也打开加热开关，那么此时在电饼铛里就形成了一个电烤箱的工作环境，电饼铛自己将温度以控制在了一个不会让面食烤糊了的温度，所以它一直在慢慢的烤饼，时间长了把面内的水分全部烤没了，从外至内将饼烤的都慢慢的结了漂亮的黄壳，所以既硬还脆，这样的话就不叫烙饼了，叫烘烤点心。
三、香酥发面饼的做法，香酥发面饼怎么做好吃，香酥
你好步骤1鸡蛋，面粉，橡胶，加入适量酵母，还有适量的水，哈哈步骤2和面步骤3发面后，揉成圆饼，两面抹油，撒上芝麻，预热烤箱3分钟，180度烤8分钟
四、发面饼简单又好吃
发面饼比一般的饼更加松软可口，非常受大家喜欢。
1、在家做发面饼，和面，发面非常关键，面团是否成功，直接关系到做好后的口感。
首先，在制作发面团时，和面最好使用冷水或者温水，水温不宜超过40度，否则，酵母容易被烫死，从而影响发面。
2、要学会观察面团发酵的情况。那么，什么样的面团算是发酵好了的呢？一般发酵好的面团，体积是原面团的2倍大小，内部会有均匀的气孔，用手按下去，不容易反弹，如果面团经过手一按，就像瘪了的气球一样，那就是发酵过头了，这样的面团会有酸味，口感也不好。如果面团的体积没有变化，还是和刚揉好时差不多，那就是没有发酵好，需要再等等。
3、发酵好的面团一定要揉匀后在开始包料烙制。
多注意这几点，做好的发面饼一定非常松软好吃。
五、吃剩下的发面饼怎么做好吃。要具体步骤
1、辅料:盐一小勺酱油两三勺蒜或蒜汁适量蚝油一勺鸡胸肉100克紫色洋葱头60克洋白菜心100克花椒10粒大葱四分之一段豆瓣酱一勺
2、1·鸡胸肉切片备用，洋白菜心切丝备用，洋葱头切片备用
3、2·热锅放入油适量，油热后放入葱段，花椒，蒜末爆香。
4、3·放入鸡胸肉爆炒至肉色发白盛出备用
5、4·热锅热油放入洋白菜心，洋葱头爆炒一分钟，加入50克水，放入豆瓣酱，蚝油，生抽继续煸炒，这时候注意是中火哦
6、5·爆炒到酱汁快收干，放入刚才炒好的鸡胸肉，再放入切好的发面饼平铺在菜上面，不要翻炒。盖上锅盖，开中小火焖一分半。
7、6·一分半后打开锅盖大火翻炒半分钟，出锅！装盘