一、滕州烧饼炒牛肉怎么做
材料:烧饼1个、牛柳100克、葱半根、姜少许、蒜适量、辣椒2个、盐少许、食用油适量。
1、把烧饼切成块,放入油锅炸制,炸至金黄色捞出备用;
2、牛肉加入姜片煮好,切片备用;
3、锅内放少许油,加入葱、姜、蒜、辣椒爆炒出香味;
4、将牛柳、烧饼放入锅中爆炒,加入适量的盐,即可出锅。
二、熟牛肉和什么菜一起炒好吃,或者做酱之类的
熟牛肉的话,每个人的口味不同。个人觉得熟牛肉搭配洋葱,这样炒制出来的菜品不但味道鲜美,而且非常爽口吃起来味道棒棒的。
三、松茸烧牛肉好吃吗
1、食材:干松茸1把、牛肉2斤、土豆1个、胡萝卜1根。
2、调料:蒜片1撮、丁香3粒、花椒10粒、盐适量、桂皮2小块、姜片1撮、大料3一4个、葱段1撮、老抽酱油半汤匙。
3、步骤1:牛肉洗净切小块,锅放入牛肉块,开锅去掉血沫,看到锅中清汤就可以了
4、步骤2:干松茸用水泡开,洗净备用,葱,姜,蒜备齐,花椒,大料,丁香,桂皮放入调料盒中
5、步骤3:血沫去完,锅中清汤放盐,酱油,调料盒,松茸菌,盖上盖在次开锅转小火煲汤一小时四十分钟即
6、步骤4:胡萝卜,土豆另用炒锅先炸段生,等煲到一小时三十分钟时,把段生土豆,胡萝卜块放入煲制入味即可成入碗中享用美味
四、卤熟的牛肉怎么炒好吃
准备材料:;卤牛肉200克、芹菜2根、姜4片、蒜5瓣、干辣椒若干、香叶2片、八角2个、桂皮1小段、豆瓣1.5勺、花椒粉1小勺、酱油适量;
2、芹菜洗净,切段(尽量切得瘦一些);
3、蒜拍烂,姜切片,干海椒切段,香叶、桂皮八角扳小块;
4、调料下油锅,加豆瓣、花椒粉翻炒;
6、再加入切好的卤牛肉拌匀,再翻炒一小会牛肉更香。;
7、最后加少许酱油调味,就可以出锅。;
五、猪肉牛肉炒的时候怎么处理
炒之前要放入生抽料酒姜葱蒜腌制二十分钟再炒比较嫩入味好吃哦