一、干茶树菇怎么吃
1.干茶树菇，浸泡半小时，沥干水分，准备好用料，五花肉，香叶，剁椒，小米辣，泡椒，花椒，姜，蒜泥
2.锅中刷一层油，将肉片放入锅中翻炒
3.把肉炒制微干，倒去锅中多余的油，依次倒入准备好的调料，炒香，加入一点十三香，继续翻炒
5.继续快速翻炒，加入少量料酒、加入少量生抽、加入少量蚝油、再加入适量白砂糖，提鲜
6.翻炒，加入少量泡茶树菇的水，家锅盖小火焖煮三分钟
7.最后加入小葱段，翻炒。好啦，出锅，超好吃
二、干茶树菇的10种吃法
1.干茶树菇，浸泡半小时，沥干水分，准备好用料，五花肉，香叶，剁椒，小米辣，泡椒，花椒，姜，蒜泥
2.锅中刷一层油，将肉片放入锅中翻炒
3.把肉炒制微干，倒去锅中多余的油，依次倒入准备好的调料，炒香，加入一点十三香，继续翻炒
5.继续快速翻炒，加入少量料酒、加入少量生抽、加入少量蚝油、再加入适量白砂糖，提鲜
6.翻炒，加入少量泡茶树菇的水，家锅盖小火焖煮三分钟
7.最后加入小葱段，翻炒。好啦，出锅，超好吃
三、茶树菇干烧肉的家常做法
辅料:姜适量，蒜适量，干辣椒适量，青椒适量，生抽适量，盐适量
1.五花肉切薄片，加少许生抽抓匀腌制一会儿。
2.开好锅的铸铁锅，锅中入少油，油热后入五花肉翻炒，五花肉出油再炸至两面金黄
3.炸至这个程度就可以了，装盘备用。
4.锅里加一点油烧热，入姜蒜干辣椒炒香
6.加入青椒继续翻炒，并调入适量盐
四、干茶树菇怎么做好吃呢
原料：水发干茶树菇400克、腊肉100克、红椒1个、油炸蒜仔30克、辣椒酱20克、蚝油、精盐、白糖、老抽、味精、红油、香油各适量、香菜少许。
1、将干茶树菇洗净，切成段状，下入沸水锅中捞出，将腊肉煮熟后切成条状，红椒切成菱形块。
2、净锅上火，放入红油烧热，先下入辣椒酱、蚝油炒香，再倒入茶树菇煸炒，掺少许清水，调入精盐、白糖、老抽、味精，稍煮，接着下入腊肉条，将蒜仔、红椒块炒拌均匀，最后淋入香油，起锅盛入锅仔内，点缀上香菜，随配酒精炉上桌即成。
五、干茶树菇怎么做才能达到松软好吃
干茶树菇要小火慢炖才能松软好吃