导语：煮虾时能熟用错水简单，鲜虾是蒸还是煮好吃，鲜虾怎么炖好吃，难怪虾肉又老煮又又腥！教你正确又嫩做法，虾肉嫩又窍门香
天气冷了，特别容易煮又着凉生病，尤其体质差的人，每到这个季节常常中招，那么为了降低生病频率，还是要在饮食方面多加强，经常做一些营养分钟高的饭菜，增强抵抗力煲少生病。大虾就是不错煮又的选择，营养很高，尤其蛋白质含量非常丰富，还含有多种微量元素，热量低脂肪量低，常吃大虾对身体有益无害，所以买菜的时候多考虑大虾，常常做给家人吃，身体棒棒的，遇到极寒天气也不怕好吃。
大虾是最受欢迎的海鲜之一，一般家里待客或者饭店待客，都会有一道大虾当硬菜，鲜虾怎么煮好吃，其中水煮虾出现的频率最高，既好吃清淡适合大众口味，又摆盘精美让人看了心情好，相信你也很喜欢，营养流失少，冬天里多吃。
水煮虾制作过程很简单，也煮好正是因为太简单了，以至于做得不好吃也不知道哪里出错简单了，总是做出来又老能熟又腥非常难吃。
我之前就是这样做，还好能熟有一次朋友来我家做客，吃了做我做又嫩的水煮虾后，鲜虾怎么煮又鲜又嫩，对我说：”煮虾时用错水，难怪炖虾肉又老又腥！“
煮虾用什么水？这一点很重要，做错了口感差味道差，教你正确做法，虾肉几分钟嫩又香做。下面我来分享一下煮虾的具体做法，以及小技巧，按照煮鲜这个方法去做，回回都可以做得好吃，快来看看吧。
步骤如下：
准备一些鲜虾，意思是要活着的虾，鲜虾怎么做才好吃啊，不要买冷鲜虾，更不要买冷冻虾，而是蒸买那好吃种在简单水里游来游去很灵活的虾，这种虾价格有些贵，但做出来口感最鲜最嫩，而且营养也高，不然用冷冻虾的话，怎么处理都不够好吃。
若鲜虾分钟看起来有一条明显的黑色虾线，最好用牙签营养挑出去，如果嫩不怕吃的时候麻烦的话，也可以不去虾线，直接将虾须剪掉再冲洗干净。
给锅里营养加水多久，放入生姜片煮汤和香葱虾新鲜结虾，鲜虾煮几分钟能熟，鲜虾怎么煮才好吃啊，大火煮开再煮两三分钟将葱姜味粥煮出来。
倒一勺料酒鲜又后再将大虾倒进锅内，鲜虾粥怎么煲好吃，继续新鲜大火煮，煮到大虾通体变红立即关火捞出煮，这个过程一般最多五分钟，仔细观察一下，不要几分钟煮太久了煮，刚刚好能熟是最好的。
煮好后不直接摆盘，而是分钟要将大虾倒进凉白开内浸泡一下，想要口感最佳，还可以给蒸凉白开里加一些冰块，这样一来大虾进入冰水内就可以又嫩煲急速降温，变得Q弹好吃。
凉下来后多久控水摆盘，随便一摆都很好看，再调一碗料汁，碗内加葱姜末，用热油浇一下激出香味，再放入蒸鱼豉油、香醋、白糖搅拌均匀即可，新鲜虾怎么煮好吃，鲜虾怎么煮好吃又营养，吃的时候稍微蘸一点就可以吃了。
煮虾小技巧：
记住煮虾的时候别用错煮汤水，不要冷水下锅，发现身边很多人煮得不好吃，多半原因是冷水下锅煮的大虾，导致虾肉很硬不虾嫩，还有大虾下锅前，要放生姜葱煮一煮，鲜虾怎么煮好吃?，葱姜水可以去腥增香几分钟，如果只有白水煮的话，就会有腥气，这样处理后大虾又嫩又香，非常好吃，鲜虾一般煮多久。
另外嫩注意煮的煮鲜时间煮汤，如果长时间煮的话，虾肉会特别难吃营养，鲜虾煮几分钟，鲜虾煮好吃还是蒸好吃。
关于煮虾，你都学会了吗？可以试试这么做，口感好味道鲜又营养香窍门，吃多少鲜又做次都不腻煮又。我的鲜虾分享就到煲这里了，鲜虾怎么煮汤好吃，喜欢我，就请关注我吧。