一、带鱼的做法最好吃又简单
1、食材：带鱼2条，姜5片，葱3根，辣椒1个，盐依个人口味，十三香2克，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺。
2、1：带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘。
3、2：酱汁：2勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀，淋在带鱼上，隔水蒸6分钟。
4、3：取出撒上辣椒丝，葱丝即可享用，
二、小带鱼怎么做好吃
带鱼600克、淀粉70克、干辣椒3个、小葱2根、生姜1块
醋适量、盐适量、糖适量、味精适量、生抽适量、老抽适量、白酒适量
1、姜切片，小葱切段。带鱼内脏处理洗净，加入盐半勺、醋半勺、姜片、白酒1勺，拌匀腌制20分钟；
2、将腌好的带鱼用厨房纸巾吸干多余水分，放入淀粉中裹上一层淀粉；
3、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入带鱼块煎至两面金黄，捞出待用；
4、锅中留底油，放入姜片、干辣椒、葱段炒香.放入带鱼、清水适量、老抽半勺、生抽1勺、醋半勺、白糖1勺、胡椒粉1克翻炒均匀，中小火烧煮入味，待汤汁浓稠后加入半勺鸡精即可盛出。
三、带鱼怎么做好吃又简单
制作食材：带鱼1条、洋葱半个、色拉油适量、食盐适量、姜适量、咖喱适量
1、带鱼洗净，抹干水分切段，加姜末腌5分钟去腥
2、平底锅放少许油、撒薄薄盐，放入带鱼段煎至两面金黄，备用
3、另起锅放少许油，放入切碎的洋葱丁炒软
4、放入咖喱块略炒，加入半碗水，煮成咖喱酱
5、煎好的带鱼段放入咖喱酱中，小火炖2分钟
四、带鱼怎么做好吃
带鱼段加姜片、盐、白胡椒粉、料酒腌制一刻钟；将带鱼身上裹上淀粉，入油锅炸至金黄；番茄去皮切块，锅中热油爆香姜蒜末，放入番茄炒出汁，加少许清水和番茄酱、糖盐煮开，放入带鱼翻炒大火收汁即可。
五、大带鱼最好吃的做法
1、食材：带鱼2条，姜5片，葱3根，辣椒1个，盐依个人口味，十三香2克，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺。
2、1：带鱼清洗干净切好的葱姜料酒盐十三香抓匀腌制30分钟。起油锅中火煎至两面金黄盛出摆盘。
3、2：酱汁：2勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀，淋在带鱼上，隔水蒸6分钟。
4、3：取出撒上辣椒丝，葱丝即可享用，带鱼这样做真的太好吃啦！