鲫鱼也不是什么很贵的鱼，为啥安排上年夜饭，因为我家孩子真的吃不厌这道菜，鳜鱼，鲈鱼都不成，哪怕鱼刺比较多，也不介意，吵吵着要吃，当然也是因为我做的很好吃呀。 下面来看下和你烧鱼有啥不同 1、破鱼，让整条鱼扒拉着 2、鱼要提前一天抹盐腌制，装保鲜袋里放冰箱，这么做有助于煎鱼，鱼肉不容易散 3、煎鱼一定要剪至鱼金黄，去腥又增强口感 4、烧鱼加开水，不是自来水 5、不加盐，用豆瓣酱烧，创新你试试
By 小米周周_ 【豆果美食官方烧多认证简单达人】
用料鲫鱼 1条米醋 1勺料酒 1勺姜 3片蒜 4瓣小米辣 3个郫县豆瓣酱 1勺生抽 1勺老抽 1勺糖视频 1小勺做法蚝油 半勺小葱 1根做法步骤1、鲫鱼从简单尾巴切，顺着开到鱼背，附上视频教你破鱼，这么切鱼也可以用来做烤鱼，怎样炖鲫鱼好吃，我家烧做法鲫鱼都这样，好煎烧的入味，不信你试试
2、再把鱼头剁开就是这样的萝卜，去鱼鳃，再清洗视频红烧干净长时间清炖 有点血腥哈哈哈
3、洗净后用盐腌制一晚上，如何烧鲫鱼，保鲜袋装好放冰箱，这就红烧鲫鱼清炖好吃的第一步
4、取出洗干净鱼，用厨房纸吸干水分，一会好吃煎鱼不会油溅的到处都是
5、锅里油多又嫩做些，煎鱼长时间，先煎正面
6、一面煎黄后翻面煎
7、鱼煎好后，倒出来一点油，放蒜末，生姜，红烧鲤鱼怎么做好吃，小米椒，米醋，料酒长时间又嫩清炖
8、加开水做又，水量鲫鱼香又香又没过做又鱼
9、加生抽1勺，豆瓣长时间烧鱼酱1勺，老抽1勺，糖半勺，蚝油半勺
10、大火煮开后转小火加盖焖煮好吃10分钟，时间不是做绝对，看水视频烧干程度
11、水还剩一些后转大火红烧收汁
12、加水红烧淀粉正宗勾芡又嫩
13、起锅做又，要又好鲫鱼留些汤汁
小贴士都写在前面啦，保证是你吃过最好吃的红烧鲫鱼，不信试试看，记得交作业清炖。
鲫鱼的炖正宗营养功效又好烧鱼1.做又增强抗病又嫩能力干烧
肝肾疾病，心脑血管疾病患者的良好炖蛋白质来源，常食可正宗增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病，慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
自古以来鲫鱼萝卜就是产妇的萝卜催乳补品，吃卿鱼红烧可以让产妇乳汁充盈，红烧鲫鱼的做法视频。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，红烧鲫鱼怎么烧得又嫩又好吃，怎么做好吃的红烧鲫鱼，鲫鱼胆有健脑益智的烧得作用，清炖鲫鱼的做法。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面而优质的蛋白质，对肌肤的弹力纤维构成起到做好了良好的强化作用，干烧鲫鱼怎么做，尤其对压力，睡眠不足等精神因素导致的早期皱纹，有奇特的缓解功效。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱萝卜炖记得收藏、关注烧得哦！欢迎在下方鲤鱼留言视频分享烧您对这道做好烧鱼美食的鲤鱼建议。