一、干红薯叶最好吃的做法
以下是一道简单的干红薯叶的做法：
干红薯叶300克，盐适量，蒜头适量，生姜适量，油适量
1.干红薯叶先泡软，然后洗干净，控干水分备用。
3.热锅凉油，倒入蒜头和姜片煸炒。
4.炒香之后，加入干红薯叶，翻炒均匀。
5.加入盐调味，再炒一会儿就可以出锅了。
1.干红薯叶先泡软后再洗干净，避免过硬。
2.炒薯叶时不要炒过头，太软会失去口感。
3.可以根据个人喜好添加一些调料，如生抽、老抽等。
二、红薯叶怎么吃
红薯叶营养价值、味道丝毫不差，吃起来润滑香甜，脂肪含量和蛋白质、矿物质含量都不低，比起一般的绿叶蔬菜一点也不差，它的做法是
1、采摘红薯叶的时候，看见旁边的南瓜也开了不少花，顺手摘了几颗搭配在菜里，增加一些花香。红薯叶去除老叶柄后清洗干净放入盆中，撒上半勺盐。
2、不停地抓揉搓红薯叶，把盐均匀地抓开，大约抓2分钟左右，红薯叶变成深绿色就差不多了。这一步是红薯叶好吃的关键，红薯叶表面有一层类似“油膜”的东西，不方便调味，不管是直接炒或者先焯水都不好，但用盐抓开以后，红薯叶就变的软嫩好吃而且很入味了。
3、锅中烧水，水开后将处理过的红薯叶放入锅中焯水1分钟，去除生味。
4、大约半头大蒜剁成蒜蓉，锅中烧适量的油，加入少量花椒粉、蒜蓉炒出香味，烹入2勺生抽，1勺陈醋出香
5、将焯过水的红薯叶倒入锅中，加入少量盐调味，翻炒均匀后即可出锅装盘。
三、红薯叶怎么做才能好吃
1、食材准备：红薯叶，面粉，各种调味料等
2、第一步：红薯叶只要红薯叶子不要杆，清洗干净以后，多切几刀，把叶子切成小块儿，然后放入盆中，再向盆中加入一勺盐，把红薯叶腌制几分钟，然后用手揉搓，把红薯叶搓出绿色的汁液以后，再向盆中加入适量的面粉，直到可以将红薯叶粘合起来，揉成团就行。
3、第二步：锅中加水，水烧开以后，揉成窝窝头的形状，放在锅中，水开以后蒸15分钟，就可以了。
4、第三步：调一个蘸料。小米辣，蒜末，葱末，鸡精，适量的生抽，香醋，香油，搅拌均匀，备用。(根据自己的口味添加调料即可。）
5、第四步：15分钟以后，取出窝窝头，放凉以后，蘸料就可以吃了。
四、红薯叶怎么炒好吃王刚
1、辅料：蒜2瓣、食盐1勺、干辣椒3个、植物油、鸡粉1勺.
2、第一步：买来新鲜的红薯叶，将其洗干净之后沥干水分即可。
3、第二步：往锅里倒油，将油温至7成热的时候下入干辣椒和大蒜片爆香。
4、第三步：闻到香味之后就可以倒入沥干水的红薯叶了。
5、第四步：用大火不停的翻炒，翻炒的过程中加入盐和鸡粉。
6、第五步：翻炒均匀，红薯叶明显变软之后就可以起锅装盘了。
五、地瓜叶和茎怎么做好吃
1、红薯叶300克，蒜末两勺，食用油适量
2、1：先准备好红薯叶，尽量嫩一点。
3、2：把红薯叶根茎上的皮撕掉，洗干净备用。
4、4：热锅热油下入一半蒜末先爆香，加入红薯叶大火翻炒半分钟。
5、5：接着加入另一半蒜末、少许清水和适量的盐。