一、千张豆皮怎么做好吃
准备材料：千张豆皮切成丝，大蒜、小米辣切成末，青椒切丝备用。
锅中烧水，下入千张豆皮丝焯水两分钟，青椒也放入锅中烫几秒，捞出过凉水，挤干水分。
调个万能料汁：碗中放入蒜末、小米辣、熟芝麻、辣椒粉，加入2勺热油激发出香味，再加入2勺生抽，1勺醋，1勺辣椒油，1勺白糖，一小茶匙盐搅拌均匀。
最后倒入千张豆皮丝中拌匀即可！
二、虎皮豆腐皮怎么做好吃
1、豆腐200g、洋葱小半个、青椒半个、酱油一勺、油少量、糖1勺、盐少量
2、步骤2锅中放少许油，加豆腐，煎至金黄
3、步骤4锅中再加少许油，下入洋葱翻炒
4、步骤6加酱油、糖、盐翻炒均匀即可。
三、干豆腐皮怎么做才好吃
原料：猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张。
1、猪肉馅加少量水，沿一个方向将水完全搅打入从肉馅中，加入葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒、蛋清、水淀粉沿一个方向搅打上劲儿；
2、将一张豆腐皮分开两半，分别铺上肉馅，用刀抹平；
3、将豆腐皮卷成卷，用牙签扎几个眼，便于成熟不产生气泡，放入蒸锅中蒸15-20分钟；
4、炒锅中铺上一张锡纸，放两勺白糖；
6、盖上锅盖，开火至锅中冒烟十秒钟，关火，继续焖一分钟至豆腐皮上色即可；
7、立即在豆腐卷表面刷上香油，防止变干。
四、薄豆腐皮怎么做好吃又简单
薄豆腐皮抄水控干切片写青辣椒一起炒制用葱姜蒜盐鸡汁调味。
五、整张的豆腐皮怎么做才好吃
可以做卤豆腐皮，整张的卤豆腐皮很有味道是好吃的