一、青萝卜炖土豆做法
步骤1、先将萝卜、土豆分别洗净，去皮放一旁备用。
步骤3、土豆切成条状，葱和辣椒分别切段
步骤4、油少至七成热，将土豆、葱、辣椒一同放入锅中，炒出香味。
步骤5、然后倒入老抽调味，翻炒约2分钟。
步骤6、最后倒入萝卜，然后分别加入盐、味精、少许水炖10分钟。
步骤7、美味可口的萝卜炖土豆就做好了。
二、东北窝窝炖土豆的做法
主料：南瓜（窝瓜）300g、土豆2个
辅料：油适量、盐适量、生抽1/2勺、大蒜2瓣、大葱1/2颗
1.准备食材：南瓜、土豆、大葱和蒜瓣。
2.将南瓜洗净去皮，切成适量的块状。
3.土豆去皮洗净切成适量大的块状。
4.切好的土豆用清水泡一小会，然后捞出控干水分。
7.热锅凉油，下入葱花和大蒜片煸出香味。
10.将南瓜和土豆翻炒至软后，加入适量的生抽。
13.加盐调味，最后用蒜苗点缀，即可出锅。
三、排骨炖土豆怎么做好吃
1.排骨洗净剁小块，清水浸泡30分钟左右，捞出沥水备用
3.冷水下锅，煮出排骨浮沫，然后重新换水煮沸，加入葱姜，小火炖煮排骨30分钟左右
7.将土豆块翻炒变色后，加入排骨
8.将土豆块翻炒变色后，加入排骨
10.加入适量的排骨汤汁，大火炖煮
11.加入生抽和老抽，白糖，搅拌均匀
12.加入八角和桂皮，干红辣椒丝，小火慢炖10-15分钟右
13.加入食盐、花椒粉和黑胡椒粒搅拌均匀，待汤汁收干，撒上葱就好了。
四、土豆和炸鸡块怎么炖
1.鸡肉块洗净，土豆去皮洗净切块，姜1块切片，蒜4瓣切粒，干辣椒5个剪成段。
2.锅中倒入适量水，放入鸡肉块、料酒1勺。大火烧开，捞出沥干。
3.锅中放入适量油，油温烧至5成热，放入鸡肉煸炒2分钟，加入姜片、蒜粒、干辣椒段、花椒、葱段、豆瓣酱1勺炒出红油，放入老抽5克翻炒均匀。
4.加入土豆块、生抽1勺、料酒1勺，清水适量，大火煮开后换小火焖煮10分钟。放入盐1勺、白糖1勺、胡椒粉1克拌匀，转中火翻炒1分钟即可出锅。
五、熟牛剔骨肉炖土豆的做法
1、第一步：土豆洗净去皮，切成滚刀块；牛肉洗净，切成麻将般大小的方块，用沸水焯烫一下，捞出后沥水待用；洋葱切成条；
2、第二步：锅置火上烧热，倒入色拉油，然后下入牛肉块翻炒，视肉块表面无水后，下入料酒、高汤、精盐，用大火烧开后改用小火煮熟；
3、第三步：牛肉八九成熟后放入土豆，洋葱煮熟即可。