今年的冬天真的特别的冷，来定蛋糕的小伙伴总会问我，有没有那种看起来很温暖，又可以暖心的蛋糕款式？ 秋冬最暖心的食材就当属南瓜啦！都说10-12月是南瓜月，搞怪的万圣节，浓浓新年气氛的圣诞节，都少不了南瓜哦！
By 僖儿窍门2005 【豆果美食官方认证达人】
用料南瓜肉（南瓜泥） 180克牛奶（南瓜泥） 160克戚风：蛋白 120克蛋黄 80克低筋面粉 60克玉米油 40克细砂糖 55克南瓜泥 80克柠檬汁 5滴南瓜奶冻：南瓜泥 220克淡奶油 140克吉利丁片 10克细砂糖 30克淡奶油（抹面） 500克南瓜泥（抹面） 60克细砂糖（抹面） 40克南瓜干 2片做法步骤
1、南瓜去皮，生日蛋糕夹层放什么好吃，去瓢，切成薄片，放在深盘内加，蒸熟。
2、取出南瓜，蛋糕中间夹层加什么，放入料理机内水果，倒入放牛奶，打成南瓜泥。
3、取80克的南瓜泥，加入玉米油杂果，手动夹层打蛋器新鲜搅拌至酥脆乳化。
4、筛入低筋面粉放，拌成无干粉。
5、蛋黄和生日蛋糕蛋清分离，蛋糕夹层放什么好吃杂果，蛋黄加入面糊内拌匀，蛋糕夹层放什么。
6、蛋清加入几滴柠檬汁，细砂糖分布丁3次是什么加入蛋清内，打发至干性状态。
7、分三次蛋白和蛋黄糊用翻拌成细腻无明显酥脆气泡的蛋糕布丁糊，蛋糕夹层放什么好吃又简单，蛋糕夹层放布丁好吃吗。
8、倒入选择6寸加高圆形蛋糕蛋糕模内，轻震两下。
9、放入预热好的烤箱内，蛋糕夹层放什么水果好吃，上下火中层，温度150度，烘烤时间为42分钟奶油。
10、制作南瓜夹心奶冻：剩余的南瓜泥倒入奶锅，蛋糕夹层放什么好吃啊，加入淡奶油，小火加至60度夹心杂果左右离火，奶油蛋糕夹层放什么最好吃。
11、放入用冰水泡软的是什么吉利丁片，拌匀过筛简单。
12、准备三个4寸的慕斯圈，倒入水果南瓜奶冻，冰箱冷藏备用（预留剩加一点点南瓜奶冻后面装饰加）。
13、出炉后的蛋糕轻震两下后倒扣放凉，蛋糕夹层放什么好吃呢，蛋糕酥脆夹层放的是什么，脱模简单窍门后切成四片。
14、200克淡奶油放和20克糖倒入简单打蛋盆内，蛋糕的夹层放什么好吃。
15、打发是什么直裱花状态，制作蛋糕夹层。
16、先取夹层一片蛋糕片，自制蛋糕夹层放什么好吃，放上一片南瓜奶冻，生日蛋糕夹心用什么好吃，再抹好好吃奶油。
17、依次好吃做好所有蛋糕层新鲜自制生日蛋糕，蛋糕夹心一般选择什么。
18、剩余的奶油和糖、南瓜酥脆泥继续打发至抹面生日蛋糕状态.
19、抹好整个蛋糕胚，蛋糕中间夹层放什么好吃。
20、蛋糕杂果中间淋上水果南瓜奶冻夹层，装饰奶油好蛋糕整个蛋糕。
21、层次非常选择夹心漂亮夹层哦！
小贴士最近发现选择一款性价比很高的爱尔兰科麦登奶油，乳脂含量38%，应该有的小伙伴注意到我们市面上奶油一般都是35%，为什么私房我会用到38%的奶油？因为这样含量的淡奶油，奶味也更香，口感更轻盈，即适合夹心，同样也适合抹面。亲试比普通的淡奶油打发时间要快，这样量多的时候即可以节省时间，也能让顾客更满意哦！
做菜好吃都有技巧，我的是什么每布丁道菜都有小妙招，蛋糕夹层放什么好吃窍门，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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