一、草鱼好吃的做法整条
清蒸,像孔雀开屏鱼做法一样,蒸10分钟泼上热油
二、草鱼最好吃的做法
1、草鱼最好吃的几种做法,第一可以做成鱼锅,将草鱼分段鱼肉稍微腌制一下,然后像做火锅一样把鱼肉放在里面炖,这样的鱼肉比较鲜美。
2、第二,草鱼的肉可以做肉丸子,可以把草鱼的刺剔除出去之后,把鱼肉打成泥,然后做成鱼丸也是相当的好吃的
3、第三,可以做水煮鱼或者是沸腾鱼,一般的都用草鱼。
三、草鱼的家常做法
1、第一步,备好洋葱、草鱼、姜蒜、辣椒、八角、桂皮、豆瓣酱、黄豆芽、芹菜、蛋清、辣椒和淀粉。
2、第二步,将草鱼直接处理后洗好切片,鱼片加上料酒、酱油、盐、胡椒粉和鸡蛋清以及淀粉搅拌腌制。
3、第三步,锅中加油将芹菜翻炒,防燥豆芽中备用。锅中再加油,将花椒、大料香叶、桂皮和姜蒜以及豆瓣酱翻炒。
4、第三步,锅中加热水,将鱼头鱼骨下锅开始炖煮,20分钟后加料酒、酱油和糖以及盐,再将鱼片下锅烧开后出锅。将红辣椒和花椒锅中爆香,倒入锅中加香菜。
四、红烧大草鱼块怎么做好吃,红烧大草鱼块的家
3.加料酒及少量盐,拌匀腌10分钟.
5.锅中放油烧到七成热,下鱼块。
7.留部分底油,放入白糖小火化开。
9.煎好的鱼块倒入,小心翻炒,收汁即可。
五、草鱼怎么样做可以更好吃
1、2豆豉用水浸泡2分钟左右后洗去杂质
2、3新鲜草鱼切块,姜切片,蒜叶切段
3、4草鱼用少许盐和1勺料酒腌渍片刻(因为豆豉是咸的,请酌情放盐)
4、10加入1勺生抽,加2汤匙清水焖至鱼熟入味
5、11出锅前放入葱叶,炒均匀就关火,装盘即可