一、茶树菇炖白菜怎么做
1、茶树菇，白菜，盐，碱面，五香粉
2、茶树菇，洗净，切小段，白菜洗净，切丝。
3、放入白菜，茶树菇，加入盐，五香粉，两粒花生米那么多的碱面，
4、大火煮开，转小火，炖软白菜即可。
二、茶树菇炒鸭做法
鸭腿肉、新鲜茶树菇、姜丝、蒜末、红椒、特级一品鲜酱油、油盐、料酒各适量
1、鸭腿肉去皮后剔骨，洗净切丝；
2、加料酒、生粉、1茶匙一品鲜、3克盐腌制10分钟，姜、蒜切丝，红椒洗净切块。新鲜茶树菇洗净切段。
3、热锅入油，加入蒜、姜爆香，倒入鸭肉丝滑散。
4、加入茶树菇和红椒块，大火快手翻炒到茶树菇变软后调入剩余的盐、特级一品鲜炒匀起锅即可。
三、有谁知道茶树菇怎么做才又简单又好吃
用料：鸡肉500g，茶树菇50g，红枣2-4颗，姜两片，盐适量，鸡精适量
1.茶树菇用开水泡制备用，将鸡肉洗净，放入容器，加入姜片，蒸煮。
2.将泡好的茶树菇切段备用，水开后加入茶树菇，红枣，煮制入味，最后加入盐，鸡精调味即可。
四、茶树菇炒肉做法
1.茶树菇泡一夜，淘洗干净，挤出多余水分。剁碎。
2.洋葱剥外皮，洗净，切丁，备用。
3.择好的葱和香菜，洗净，切碎，备用。
4.肉沫加少许料酒和老抽腌制五分钟左右。
5.锅烧热放适量油，倒入肉沫煸炒，再洋葱炒香，继续倒入茶树菇加少许盐调味，大火翻炒三分钟左右即可。
五、王刚干茶树菇怎么做好吃
1、1·茶树菇洗净切段，准备少许香菜洗净
2、2·茶树菇入开水锅里焯水后捞出沥干水份备用
3、3·将培根片切成适当大小，起油锅，放少许油下培根煸炒，逼出少许油后盛起
4、4·再放入少许油，下大蒜头，辣椒干煸香
5、5·大蒜激发出香味后，倒入绰烫过的茶树菇，大火翻炒
6、6·加入适量生抽，盐、糖调味、上色
7、7·均匀翻炒后倒入培根，继续翻炒，撒上香菜，混合均匀，装盘