一、玉米糍粑最佳吃法
【材料】：玉米1/2条、大虾3只、胡萝卜1/2条、葱头1个、玉米淀粉、玉米叶、盐、蚝油、油各适量。
1、将玉米掰粒；胡萝卜刨去外皮并切小块；虾处理干净，只留虾肉，切小粒；葱白切粒。
2、将处理好的玉米、胡萝卜、虾和葱放入料理机，搅碎。也可以直接剁碎。
3、将搅碎的肉馅料从料理机中倒出，加入盐、蚝油、玉米淀粉和油搅拌均匀，玉米淀粉的量看馅料的湿度，搅拌均匀后不湿，有黏性玉米糍粑的馅料就调好了。
4、将玉米叶清洗干净并剪片，每片剪成一致的大小。
5、将调好味的玉米糍粑馅料用勺子掏放在玉米叶上，均匀地码放好。
6、开中大火蒸，水烧开后计时，蒸10分钟即可。
二、糍粑蘸什么好吃
1、糍粑配什么好吃，取决于个人的口味和喜好。以下是一些常见的蘸料选择：
2、红糖汁：将红糖熬成的糖浆，淋在糍粑上，口感软糯香甜，非常适合喜欢甜食的人。
3、白糖：直接将白糖撒在糍粑上，口感清甜，简单易做。
4、芝麻酱：将芝麻酱和少许温水混合，搅拌均匀后淋在糍粑上，口感香浓，适合喜欢芝麻味的人。
5、辣椒酱：将辣椒酱和少许温水混合，搅拌均匀后淋在糍粑上，口感麻辣刺激，适合喜欢辣味的人。
6、此外，还可以根据个人口味选择其他蘸料，如花生酱、蜂蜜、酱油等。
三、超市买半成品糍粑怎么做好吃
1.蒸着吃的时候要注意小块糍粑之间要留出较多空隙，防止粘连；
2.煮着吃可用凉水下锅，加腊肉，水开后可加煎鸡蛋，作为小孩的早餐非常美味；
3.煎是用少量油炸，只要加热炸一下，炸到两面颜色金黄，美观、可口，可加黄豆粉或白糖等蘸着吃；
4、烤，你可以放在火上直接烤，但要严密观察他，一下就会熟，等它变软用勺子插破，放点糖包在中间，香甜型。
四、如何做好吃的糍粑
1、要做好吃的糍粑，首先要准备好糯米粉和水，将两者混合均匀，揉成面团。
2、然后将面团分成适当大小的小块，揉圆压扁，搓成细条状，再切成小段状备用。
3、将小段状的糍粑放入沸水中，待糍粑浮起即可捞出。
4、最后将糍粑放入碗中，撒上适量的芝麻、糖或者其他喜欢的配料即可。糍粑口感Q弹、香甜可口，是一道营养丰富、容易制作的传统小吃。
五、糍粑怎么炸才好吃呢
糍粑是一种用糯米饭经过不断捣鼓后，把糯米饭充分捣碎，成泥状后。再做成一个个圆饼，这就成了糯米糍粑。糍粑怎么炸才好吃呢，我来说说我的做法，首先取两个鸡蛋打散，加盐，然后将糍粑放入蛋液中将每个糍粑都裹上蛋液，也可在面包糠里滚一下，放入油锅炸到金黄，美味的炸糍粑就做好了。