一、草鱼的10种家常做法懒人做法
1、草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦,南方人吃的最多的就是鲤鱼,鲫鱼和草鱼啦。
2、草鱼的十种家常做法懒人做法:红烧草鱼,鱼片汤,草鱼火锅,煎草鱼,烧烤草鱼,草鱼炖蘑菇,草鱼炖豆腐,水煮草鱼片,清蒸草鱼,草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法懒人做法,都非常的好吃又美味哦!
二、草鱼怎么做好吃
5.从腮下切口处取出腥线,同方法取出另一侧腥腺。
9.由于鱼太大了先将鱼头入油锅煎色
12.鱼尾煎好后放入葱、姜、蒜、大料炒出料香
15.加入鱼头部分加水,水刚刚没过鱼为宜
18.美味出锅出锅时将准备好的香菜末洒在鱼身上
三、草鱼怎么做好吃又简单
炖草鱼的做法步骤1草鱼一条,因为我们吃的量不大,所以只做了半条。草鱼刮去肚子里的黑膜后,切成适量长度,背面划几道,方便入味。2草鱼的皮用厨房纸擦干或者晾干,这样煎的时候才不会掉皮。3锅烧热到冒烟,倒入油,烧热后放入鱼两面煎透。一定要煎透,这样炖的鱼才香。4煎鱼时顺便放入姜和八角,一起煎一下,鱼煎好后,倒入一点老抽调色,再加入一大锅水。放入半个辣椒、几粒花椒、一片香叶、一些大葱花。大火烧开,中火炖。5中火炖40分钟以上,炖到一半时加适量盐,炖鱼时盐要多加一些,才能入味。640分钟后,稍微大一些的火,将剩下的汤收汁,注意不时地晃一下锅,免得鱼粘锅。7汤汁收好,起锅放入一些香菜点缀就好啦(也可以不要香菜)
四、草鱼的10种最佳吃法
1、草鱼在老百姓的餐桌上太常见啦,南方人吃的最多的就是鲤鱼,鲫鱼和草鱼啦。
2、草鱼的十种最佳吃法:①红烧草鱼,②鱼片汤,③草鱼火锅,④煎草鱼,⑤烧烤草鱼,⑥草鱼炖蘑菇,⑦草鱼炖豆腐,⑧水煮草鱼片,⑨清蒸草鱼,⑩草鱼海带汤。这就是我家最常做的十种草鱼的家常做法,都非常的好吃又美味哦!
五、小草鱼最好吃的家常做法
红烧小草鱼:准备小草鱼500克,锅中放入橄榄油15毫升,再把小草鱼500克放入其中,煎至两面定型,放入生抽15毫升,老抽五毫升,红烧汁15毫升,食用盐15克,料酒三毫升,清水500毫升,炖煮30分钟即可。
炸小草鱼:准备小草鱼400克,加入淀粉150克,鸡蛋80克,食用盐15克,料酒三毫升,五香粉15克,混合搅拌均匀,锅里面放入食用油30毫升,大火加热至冒烟,然后再把小草鱼400克放入其中,炸至两面金黄即可捞出。
韭菜小草鱼:准备小草鱼500克,韭菜150克切成段,锅中放入橄榄油15毫升,加热至七成热,放入小草鱼500克。生抽15毫升,蚝油15毫升,老抽五毫升,食用盐15克,料酒15毫升,清水50毫升,炖煮三分钟,然后再放入韭菜段150克,炒五分钟即可关火。