一、茶叶蛋不敲碎能入味吗
1、煮一会用勺子磕碎皮能进去味道。
2、煮茶叶蛋煮到半熟的时候，才能把敲碎蛋壳！
3、应该要把蛋壳弄出裂缝，而不是弄碎。
4、蛋熟了以后把蛋壳敲碎，以便更好的入味。
5、煮茶叶蛋需要把壳弄碎这样好入味。
6、煮茶叶蛋时必须要把蛋壳碎，这样才能入味。
7、鸡蛋煮熟后要把蛋壳磕破，小火慢烧，以便汁味入内。
8、蛋青凝固后，磕破皮，再煮一会即可。
9、煮茶叶蛋不需要把蛋壳弄碎，在熟时把蛋壳弄个裂缝就行了。
10、鸡蛋煮熟后用勺子把鸡蛋壳敲碎，可以更入味。
二、茶叶蛋怎么煮会比较入味
1、以下是茶叶蛋的煮法，可使蛋更入味：
2、①.准备好茶叶、桂皮、八角和香叶等调料。
3、②.在一锅水中加入鸡蛋，煮开后再用中火煮5分钟。
4、③.捞出蛋，用筷子轻轻敲打蛋壳，使蛋壳表面裂开，但不要让蛋壳脱落。
5、④.将茶叶、桂皮、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖、盐和适量的水放入一个锅中，煮开后加入煮好的蛋。
6、⑤.大火煮沸后转小火慢慢煮，让茶叶蛋充分入味，大约煮30-40分钟即可。
7、⑥.关火后让茶叶蛋在汤汁中浸泡至少2小时，可以直接放进冰箱浸泡过夜，味道更入味。
8、?.敲裂蛋壳是为了让茶叶蛋的调味汁能渗透到蛋内，使茶叶蛋更入味。
9、?.调味品的使用应根据口味进行调整，可以根据个人口味的不同来调整盐、冰糖、生抽等的用量。
10、?.茶叶蛋最好在冰箱里浸泡一段时间，这样茶叶蛋的口感和味道更好。
三、茶叶蛋怎么煮比较入味
1、一是敲裂蛋壳，鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。
2、二是放入卤料，水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分钟，三是熄火焖一晚上，就入味又好吃。
四、茶叶蛋怎么做才入味又好吃又方便
2.将鸡蛋放入砂锅，倒满清水，中火烧开，再煮5分钟，关火。
3.等到温热，将水倒掉，鸡蛋壳一个个敲破。
4.将敲破鸡蛋壳的鸡蛋放回锅中，加入盐、酱油、八角和茶叶，并重新注满清水。
6.转小火，一直煮倒汁水还有不多的一点就可以了。注：最少要煮一小时，中间要翻几次身。
五、茶叶蛋如何煮更入味
2.加入配料和辅助工具可以让茶叶蛋味道更好。
3.煮蛋前可以先把鸡蛋在水中煮滚，等到水煮沸后再加茶叶、五香粉、桂皮等辅助材料煮。
4.煮蛋时可以加入生抽、老抽、料酒和冰糖等调料，还可以用电饭煲或炖盅等辅助工具慢煮，可以让茶叶蛋更好的入味。