一、木菠萝有什么炒菜做法
1、用料：木菠萝400克，猪肚500g，红椒1个，灯笼椒1个，洋葱30g，姜5g，葱15g，白胡椒5g，盐15g，茄汁30g，白醋50ml，白糖100g
2、2/7放入胡椒、姜、葱、盐高压锅压制20分钟。
3、3/7大树菠萝去核切片，椒、洋葱切件。
4、5/7热锅下油，煸炒猪肚，先后加入灯笼椒、红椒和洋葱翻炒。
5、6/7加入少量清水和调味料，焖煮后勾芡。
二、炒肉片哪个部位的肉好吃
大家炒肉片，如果希望又嫩又香，你就要取里脊肉了，可以做菠萝古老肉，葱爆肉炒肉丝爆炒里脊肉。我平常买肉的时候，一般都买里脊肉。另外五花肉炒菜也是非常香的。五花肉煸炒出香味，把肥油煸炒出来，再下入菜花，尖椒，白菜等等菜肴都是非常香的
三、菠萝咕噜肉还可以叫什么名字
菠萝咕咾肉又称咕噜肉，是广东的一道特色传统名菜，属于粤菜，以菠萝及猪肉煮成。菠萝咕咾肉作为欧美人士最熟悉的中国菜之一，常见于中国以外的唐人街的餐馆。菠萝又名风梨、黄梨，呈长圆锥形或圆筒形。菠是我国南方的四大名果之一。菠萝果肉黄或浅黄，肉质细嫩，水分含量高，口感极佳。
四、菠萝不倒肉怎么做
1.里脊切1.5cm厚为的块，加生抽酱油1汤勺(15ml)，黑胡椒少量，盐3g，木薯淀粉3g，油1汤勺(15ml)腌渍30分钟。菠萝蜜切与肉类似尺寸的块。青红椒各自切片
2.腌好的肉加打匀的生鸡蛋，翻拌。把肉粒在小麦面粉里滚一圈，使其匀称的粘一层小麦面粉。放到不锈钢筛网里抖掉不必要的粉。淋油低火炸3-5分鐘至8完善。捞起来控干油预留
3.番茄沙司3汤勺(45ml)，白醋2汤勺(30Ml)，生抽酱油1汤勺(15ml)，糖1汤勺，冷水100ml，调均匀成料汁预留。芡粉预留。热锅，无需下油。倒进料汁，中火烤开到冒泡泡时，倒进芡粉，翻拌，熬至略微浓稠
4.倒进肉，菠萝蜜，青红椒快速煸炒，使其匀称的挂上粘汁就可以
以上便是菠萝蜜青春不老肉的做法，在制做部菠萝蜜不老肉的全过程之中，关键采用的是里脊，不必把里脊切的很大，那样在制做的全过程之中是很不方便的，再放入一些生鸡蛋，能够提升特色美食的营养成分。小朋友还可以吃些菠萝蜜不老肉，蔬菜水果配新鲜水果，再加肉类食品是最极致得饮食搭配。
五、菠萝配菜的多种做法
1、准备食材如下：菠萝1个，米饭500克，油适量，胡萝卜半根，青豆50克，广式腊肠1根，盐3克，生抽20克，蒜末2克
2、具体做法如下：胡萝卜去皮切丁，腊肠洗净切丁备用，菠萝竖着切开1/3，将菠萝肉取出切小块用淡盐水浸泡，锅里中火加热，放入适量的油，倒入腊肠丁翻炒出油，将青豆，胡萝卜丁和蒜末倒入锅里继续翻炒2分钟，加入一半的生抽翻炒均匀铲出备用，将米饭倒入锅中翻炒散开，等米饭炒到表面变微黄偏干的时候，倒入盐和生抽翻炒均匀，将刚炒好的配料全数倒入继续翻炒均匀，菠萝丁沥干水分，放入锅内翻炒，等到菠萝丁变软后即可出锅。
3、准备食材如下：鸡腿500克，菠萝500克，盐5克，油1小勺，酱油1汤匙，料酒1汤匙，生姜1块，冰糖5克，生粉1汤匙，柠檬1个
4、具体做法如下：菠萝去皮，切块，用盐水浸泡10分钟，鸡腿切块，放盐、油、酱油、料酒、生粉腌制10分钟，热锅，倒油，放鸡块、生姜、煎，鸡块微黄，翻转另外一面继续煎至金灿灿，起锅，将菠萝块放入锅中爆炒，等菠萝块炒热，放入鸡块一起翻炒，再放柠檬汁、冰糖、炒均至冰糖融化，改为大火收汁，汤汁浓稠时即可出锅。
5、准备食材如下：里脊肉300克，菠萝1/4个，青红椒各1个，盐少许，料酒1汤匙，胡椒粉少许，淀粉适量，糖1汤匙，白醋少许，香菜碎15克，蛋清1个，水淀粉适量，番茄酱2汤匙，姜片5片，蒜片5克
6、具体做法如下：菠萝切小块，放入淡盐水中浸泡；青红椒洗净、去蒂，切片，里脊肉洗净、去筋，切小块，加入料酒、黑胡椒粉和少量盐抓匀，腌制大约15分钟，给肉块挂浆，以肉均匀地裹上一层淀粉糊。锅烧放油烧至六成热，将肉块一块块下锅中炸制肉片表面稍微变黄，捞出控油，将炸好的肉，再次倒入高温的油锅内复炸10秒迅速捞出控油，取一小碗，放入番茄酱、白醋、糖、盐、料酒、水淀粉调成汁，锅中加少许油，放姜、蒜爆香。倒入炸好的肉块、菠萝块、青红椒大火快炒，加入调味汁翻炒至其均匀裹食材上，撒香菜碎即可。
7、准备食材如下：菠萝200克，大虾10只，油条2根，丘比沙拉酱2勺，料酒1汤匙，盐2克，胡椒粉适量，葱碎适量，姜碎适量，黑芝麻适量
8、具体做法如下：菠萝切小块，用盐水泡20分钟，油条切段，把虾洗干净、虾头去掉，挑出虾线，洗干净备用，将一半的虾仁，加入料酒，盐，葱姜碎胡椒粉，剁成虾蓉，在加一点水，朝一个方向搅上劲，