一、糍粑买回家怎么做好吃
首先我们把买好的糯米放在锅里,然后开锅用小火加热两三分钟,翻炒到糯米香软,之后把它铲出来放在案板上,用擀面杖把它压碎成粉末,接着往里面加上些白糖,水和成稀稀的面糊,然后上锅蒸十五分钟,之后把蒸好的米坨用剪刀剪成小块,放到黄豆粉,白糖里面滚一圈,也就可以吃咯!
二、买的干糍粑怎么做好吃
1、糍粑是湖南、贵州等地的特产,它的味道软糯香甜,有很多种吃的做法,各种做法都有不同的味道。
2、1:最普遍的就是烤糍粑了,农村人喜欢放火上烤,炒完菜后将烧完的碳火用盆装起来,上面放个铁丝网,糍粑可直接放在铁丝网烤。
3、2:锅放菜籽油,油温烧至七成热放糍粑开炸,中间翻动一下防止粘锅,炸至开裂后装盘加点白糖更软糯香甜。
4、3:现在很多人家里都有空气炸锅,我本人最喜欢用炸锅炸,空气炸锅武180度预热五分钟,锅底垫锡纸放糍粑烤十五分钟,中间翻一次面防止烤糊。
三、糍粑怎么做比较好吃
1.糍粑做法有很多种,但是如果掌握了正确的方法,糍粑可以做得非常好吃。
2.糍粑的关键在于糯米粉的选择和水的掌握。
选择好的糯米粉可以让糍粑口感更加细腻,水的掌握则可以让糍粑更加柔软,不会太硬或太糯。
此外,加入适量的糖和油可以让糍粑更加香甜可口。
3.如果想要糍粑更加美味,可以尝试加入一些其他的食材,比如芝麻、花生、红枣等,这些食材可以增加糍粑的口感和营养价值。
同时,糍粑的做法也可以根据个人口味进行调整,比如加入一些椰浆或者椰丝,制作出椰香味的糍粑。
四、糍粑怎么做最好吃
1、三象牌糯米粉加分两次加温水,温水共计50克,加完一次用筷子先搅拌,在加剩下的温水,最后不烫手揉成光滑面团,面团完全不粘手的。如果用其他牌子,建议先加40克的水,再一点点水调节。
2、将面团搓成圆条状,分成五份,每一份揉圆,手心按扁。
3、分成五份后按扁的,不需要太薄,厚度2-3mm
4、锅中放两勺油,20秒后将糍粑放进去小火煎至两面金黄,记得翻面。
5、糍粑一面金黄了就翻面煎至两面都金黄。
6、开水加红糖白糖,搅拌后倒入锅中。
7、大火收汁,浓稠即可关火,千万别糊了。
8、喜欢熟黄豆粉的味道,可以加一点,过筛,或者加少许黑白芝麻、花生碎装饰。
五、超市买半成品糍粑怎么做好吃
1.蒸着吃的时候要注意小块糍粑之间要留出较多空隙,防止粘连;
2.煮着吃可用凉水下锅,加腊肉,水开后可加煎鸡蛋,作为小孩的早餐非常美味;
3.煎是用少量油炸,只要加热炸一下,炸到两面颜色金黄,美观、可口,可加黄豆粉或白糖等蘸着吃;
4、烤,你可以放在火上直接烤,但要严密观察他,一下就会熟,等它变软用勺子插破,放点糖包在中间,香甜型。