一、慈姑怎么做好吃
1、用料：慈姑，肉末，胡萝卜，葱，料酒，盐，鸡精。
2、①慈姑和胡萝卜洗净切片，葱切碎。
3、②锅内放少许油，油热时放入肉末炒制，加入料酒及少量水煮开，然后放入碗中备用。
4、③锅内放少许油，油八成热时放入慈姑片和胡萝卜片进行翻炒，加入炒过的肉末和盐继续翻炒(不用大火，中火即可)约2分钟，然后加少量水，盖上锅盖，煮5分钟后加入鸡精，关火后焖5分钟，最后加入葱末拌匀。
二、请问茨菇怎样做才好吃呢
2.；锅内多放点油，烧热倒入茨菇炸至金黄。注意翻锅。；
4.；锅内留点底油，家里还剩点青椒就没用干辣椒，个人感觉干辣椒好吃点。；
5.；翻炒均匀，本人爱吃原味，就只放盐，口味自己可以随意添加，五香味，花椒粉，胡椒粉，孜然想吃啥放啥，我都放过，味道都可以。；
三、水茨菇怎么做好吃
水茨菇是一种富含营养的蔬菜，可以用来制作各种各样的美味菜肴。首先，将水茨菇洗净后拍碎，放入沸水中焯水，去除涩味后捞出沥干水分。然后，将水茨菇切成薄片或条状，放入锅中炒制，加入食盐、味精、辣椒、醋等调味料调味，最后淋入香油即可。水茨菇还可用来制作凉拌菜，将水茨菇焯水后切碎，加入黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜等配料，淋上酱汁拌匀即可享用。无论是炒制还是凉拌，水茨菇都清脆爽口，营养丰富，非常适合夏季食用。
四、茨菇的做法简单又好吃
主料：慈姑150克,猪肋条肉（五花肉）200克
调料：姜3克，酱油5克，白砂糖8克，料酒10克
教您慈菇烧肉怎么做，如何做慈菇烧肉才好吃：
3.坐锅点火，倒入花生油烧热，放入葱段、姜片煸出香味，然后放入肉块煸炒出油，加入酱油、料酒和少许水，用大火烧沸后转小火焖烧约1小时；
4.最后放入慈菇、白糖用火烧沸，焖至酥烂，装盘即成。
五、小茨菇怎么做好吃
材料：茨菇250克，冻豆腐250克，粉丝50克，盐5克，胡椒粉5克。
1、茨菇洗净后，去外皮，切小片。
3、锅中放油，烧热，放入准备好的茨菇片。
5、用小火煮成奶白色的汤后，下入豆腐块。
6、最后放入一把粉丝，粉丝熟后，放入即可出锅。