一、蚕蛹的家常做法简单又好吃
1、蚕蛹300克,花椒一小撮,盐一茶匙,食用油适量
2、2,锅中放适量水烧开后放入花椒粒,再把蚕蛹放进去煮三到五分钟,捞出沥干水分。
3、3,锅中放适量油烧热后放入蚕蛹,大火快速煸炒几分钟。
4、5,就着锅中余温把盐融化,翻炒均匀即可。
二、蚕蛹的家常做法简单好吃
蚕蛹适量,生姜1个,干红辣椒4个,盐适量,油适量,生抽适量,耗油适量,香葱一根,蒜4瓣。
1.把生姜清洗干净之后拍碎,香葱清洗干净拍碎,蒜拍碎,蚕蛹清洗干净。
2.锅中倒入适量的水,等水烧开之后把蚕蛹倒进去煮2分钟左右捞出来沥干水分备用。
3.起锅烧油,等油热了之后加入干红辣椒炒出香味之后再加入姜末和蒜末翻炒出香味。
4.然后再把蚕蛹倒进去用大火翻炒,加入适量的耗油,生抽,盐。
5.大火翻炒均匀之后加入适量的水盖上盖子焖10分钟。
6.出锅之前撒上一点葱花即可食用。
三、茧蛹的做法大全,茧蛹怎么做好吃
营养又美味的水煮茧蛹主料;一斤茧蛹配料:葱、姜、盐少做法:1.将洗干净的茧蛹放在锅里,加水没过茧蛹。2.将葱、姜、盐放入,大火烧开,小火煮。3.待锅里的水靠干,关火,将葱姜拿出,装盘即可。这道菜的特点是原汁原味的鲜香,茧蛹的水份靠干了,入味了,而且做法简单,没油烟,同时可做别的菜,省时省力。有人说一个茧蛹的营养价值等于4个鸡蛋。
四、茧蛹怎么做最好吃
1、准备:将茧蛹放在清水中浸泡一段时间,使其排出不干净的物质。然后用盐水(约15克盐加500毫升清水)浸泡茧蛹30分钟。
2、煮熟:将茧蛹放入沸水中煮熟,时间约为5-10分钟,直到表面呈深棕色。
3、炸制:将煮熟的茧蛹捞出,用厨房纸巾吸干水分。热锅倒入适量食用油,将茧蛹放入锅中炸至变脆和金黄色。
4、调味:将炸好的茧蛹捞出沥油,撒上适量的盐、胡椒粉或其他调味料,均匀拌匀即可。
五、茧蛹怎么做才好吃
1、蚕蛹洗净之后小火烧10分钟,捞出放凉。
2、剪开蚕蛹,蚕蛹对半剪开,去除黑色物。
3、加入淀粉,加入干淀粉拌匀,下油锅炸至金黄色捞出。
4、放入调料,留少许底油加入葱姜蒜辣椒末炒香,倒入蚕蛹,加生抽、孜然、盐调味。
5、爆炒,爆炒片刻后即可出锅,放香菜摆盘,一道香辣脆软、营养美味的爆炒蚕蛹就做好了。