一、羊菌菇怎么做好吃
杨菌菇做汤也是不错的一种食用方法，做法很简单，只需要把五十克的羊菌菇放在温水中泡软，取出以后切成小片，然后锅中放水，放入少量的高汤，再加入羊菌菇一起慢慢的煲制，大约煲制一个小时以后再加入少量的食用盐和鸡精进行调味，调匀以后取出食用即可
二、怎样做菌菇汤干菌菇怎样做好吃
主料：脊骨500g、干蘑菇200g、红枣50g
辅料：油适量、盐适量、姜适量、山楂适量、冰糖适量、香叶适量、大料适量、生抽适量、干红椒1个
2、坐锅烧水，水开后把大骨下去焯去血水捞出
5、调料：香叶，大料，山楂，干辣椒，冰糖
9、加入红枣盖上盖大火煮开，中火一小时
11、把干蘑菇加进骨头汤里继续半小时
排骨500克;姬菇适量;鹌鹑蛋适量;姜片适量;料酒适量;盐适量。
焯好的排骨洗净血沫,加水,姜片,料酒烧开；
煮熟的鹌鹑蛋剥去壳,山药去皮切块,姬菇洗净待用；
加入所有处理好的原料加盐,鸡精,大火烧开再烧三四分钟；
香菇6朵;草菇6朵;茶树菇适量;平菇适量;高汤一碗;蒜一颗;姜片适量;油适量;盐适量。
将材料移到电压锅中,煲30分钟即可。
三、碎菌菇怎么做好吃
1、野菌菇洗净，挤掉水分。尖椒切圈。葱切碎，蒜拍散切碎。
2、干锅，倒入菌菇，中小火多炒一会儿，充分炒掉水分，盛出备用。
3、锅热油热（油略多一点），下肉末大火煸炒，炒变色后下葱蒜碎，调入料酒，生抽，老抽，反复煸炒干，炒上色。
4、下入菌菇，炒匀，加入招牌酱，糖，炒三分钟。
5、最后加入尖椒再炒一分钟，关火，出锅。
四、干菌菇怎么炒好吃
1、干蘑菇泡发两个小时以上，洗干净，撰干水份。
2、放入姜葱炒香后，放入猪肉继续翻炒。
3、肉炒八分熟以后，放入辣椒蘑菇继续炒均匀。
4、加入清水炖一会儿，水快炖没了的时候加入调料。
五、干红菌菇怎么做好吃
1、五花肉20g，野生干红蘑菇60g，杭椒3个，胡萝卜小段，葱1根，盐适量，酱油适量
2、干红蘑菇用温水泡1小时左右，等蘑菇展开后，清洗干净粘在红蘑菇上的草叶和泥土。
3、清洗干净后的红蘑菇，攥干后备用。
4、切好葱花，胡萝卜，杭椒，五花肉，攥干蘑菇备用
5、放油，冷油放肉，翻炒熟后放葱花。闻到葱香味后放蘑菇翻炒几遍后放配菜。加配菜后放盐、酱油、翻炒到蘑菇熟。用凉水冲来少量淀粉勾芡，翻遍几下出锅