一、用咖喱能做出哪些特别好吃的食物
咖喱鸡肉、咖喱牛肉、咖喱炒饭、咖喱鱼蛋、咖喱土豆、咖喱豆腐、香辣咖喱虾,咖喱蔬菜、咖喱荷包蛋等。咖喱是一种复合调味料,是用姜黄、辣椒、白胡椒、芥末等调味料制作而成的,广泛应用于印度菜以及日本菜中。咖喱的味道辛辣新鲜,制作出来的美食色泽突出,别有风味。
二、咖喱可以拿来做什么菜
.咖喱可以用来做的菜大概就分为两种,一是荤菜,二是素菜,荤菜搭配咖喱的时候,常常选择带有辣味了咖喱酱,咖喱可以制作很多有味道的荤菜,常见的有咖喱鸡翅,还有咖喱牛肉等等,这些都是在高档餐厅比较受人们欢迎的菜。不过我们放咖喱的时候要适量放的太多,可能会吃不下去。
2.制作咖喱素菜的时候,常常选择辣中带甜的咖喱酱,这种东西和蔬菜搭配在一起就会又清爽又香甜可口。制作一些菜的时候不必限制食材,而且我们只要根据自己的口味来放咖喱酱就好了,它是一种香料的调味剂,搭配任何菜都是可以的。
三、素菜咖喱的做法有哪些
食材:油条、锅巴豌豆、咖喱酱、椰汁
1、热锅起油,下入咖喱翻香,放入剥好的豌豆,不断翻炒;
2、倒入适量椰汁,煮至豌豆断生,加一点水淀粉快速搅匀,然后放入锅巴,快速翻匀,使锅巴裹上汤汁,最后淋在油条上即可。
四、咖喱菜的家常做法
1.准备好原材料,用冷水将粉丝泡软;
3.煸香洋葱后下入丸子翻炒一下;
5.倒入水,大火煮开后再煮上一、两分钟;
8.加入青红番茄,大火煮开即可。
五、咖喱可以做什么菜
可以做咖喱牛腩、咖喱土豆、咖喱炒饭、香辣咖喱虾、香煎咖喱鸡翅等等。以下是咖喱土豆的做法:
主料:土豆1个、胡萝卜1个、洋葱1个
辅料:植物油1汤匙、盐1茶匙、咖喱15克
2、土豆切成滚刀块,然后放入水中泡去淀粉
3、洋葱切片,胡萝卜切块,咖喱取两块
9、煮至汤汁变少土豆软烂,加入盐调味