一、鸡脚的做法简单好吃
主料：鸡爪(9只)、啤酒（500ml）
调料：自制辣椒酱(少许)、红烧酱油(1/2汤勺)、料酒(1汤勺)、姜(3片)、调料包(适量)、冰糖(3-4颗)、鸡粉(少许)
1、鸡爪剪去指甲、清水洗净沥干水备用
4、中火放入鸡爪翻炒均匀，倒入红烧酱油翻炒
6、倒入啤酒，与鸡爪齐平，大火烧开，最小火焖煮40分钟左右
7、入少许鸡精，大火收汁，轻晃锅，尽量不要翻炒，保持外皮完整性，趁热食用
二、鸡爪子怎么卤好吃又烂
1、1/4鸡爪洗净，用开水焯一下，去血水，撇去浮沫
2、2/4电饭煲开到煮饭档，放入所有调料
3、3/4水冒热气之后放入焯过水的鸡爪
4、4/4把筷子放在锅边，盖上锅盖放溢锅，鸡爪子软烂之后，焖一晚上就可以出锅了
三、鸡爪子菜最好吃的做法
鸡爪菜200g，红辣椒一个，蒜片少许，盐，鸡精，糖
1.鸡爪菜洗净在开水锅里烫一下捞出沥干水分备用。红辣椒切丝
2.锅加油烧热放蒜片炒香加鸡爪菜翻炒2分钟加红辣椒，盐，糖，鸡精在翻炒一分钟即可出锅
四、鸡爪子怎么做好吃好看又简单
鸡爪子要是做好吃的话，也可以用高压锅加入调料，以后们一下那样又酥又烂，也可以做红烧鸡爪爪
五、鸡爪子好吃还是人手好吃
1、因为鸡爪子虽然有一定的营养价值，但是味道相对单调，口感也比较硬，而人手虽不可食用，但是在烹饪过程中会在食材中留下一些特有的味道和香气，使得食物更加美味可口。
2、另外，对于人们来说，食用鸡爪子往往有一定的心理障碍，而食用人手则是一种非常不正常的行为，所以一般人更喜欢食用味道独特的食材。
3、总之，人手是无法食用的，但在烹饪过程中仍然可以起到重要的作用，让食物更加美味可口。