蔬果缤纷沙拉是一道健康美味的菜品，搭配自制芝麻酱调味更加美味。以下是制作蔬果缤纷沙拉和自制芝麻酱调味的步骤：
蔬果缤纷沙拉
材料：
-生菜叶（切丝）
-胡萝卜（切丝）
-黄瓜（切丝）
-番茄（切块）
-青椒（切丝）
-紫甘蓝（切丝）
-橙子（切片）
调味：
-橄榄油
-柠檬汁
-盐和胡椒粉
步骤：
1.将所有蔬菜和水果准备好，放入一个大碗中。
2.混合橄榄油和柠檬汁，加入盐和胡椒粉，搅拌均匀成为沙拉酱。
3.将沙拉酱倒入蔬果碗中，轻轻拌匀。
4.将沙拉装盘，摆放橙子片在上面作为装饰。
自制芝麻酱调味
材料：
-芝麻酱
-酱油
-蜂蜜
-香醋
-蒜末
-生姜末
-辣椒粉
步骤：
1.将芝麻酱、酱油、蜂蜜、香醋、蒜末、生姜末和辣椒粉放入碗中。
2.搅拌均匀至调味酱成为浓稠状。
3.可以根据个人口味适量调整酱料的配比。
4.将自制芝麻酱调味浇在蔬果缤纷沙拉上，搅拌均匀享用。