一、鲫鱼好吃不
鲫鱼肉质鲜美,好吃不贵,而且营养丰富,一般家庭餐桌上常常能见到,但唯一的不足就是鲫鱼的鱼刺太多,而且都是“Y”型鱼刺,这种刺从结构上来说是会和鱼肉紧密相连的,很难剔除,所以家有老人孩子的很少吃。
二、江鲫鱼与鲫鱼哪个好吃
鲫鱼好吃,鲫鱼肉质鲜嫩,清蒸煮汤都很好吃。鲫鱼和江鲫不是一个品种的鱼类,江鲫体型大,个头重,只生活在北方水域。鲫鱼分布较广,南北都有野生鲫鱼。
三、多大的鲫鱼才好吃
半斤以上1斤左右的鲫鱼才好吃。因为鲫鱼的吃法,民间多采取煲汤,而用于煲汤的鲫鱼如果太小,则不如采用干炸方法显得实惠,也不至于浪费。因为干炸的小鲫鱼经高油温的加持变得浓香酥脆,入口之后无渣可吐,因而没有浪费。可是小鲫鱼若煲汤,就几乎只有汤可饮而无肉可食。所以,你问多大的鲫鱼好吃,我只能告诉你:小鲫鱼干炸着吃,大鲫鱼煲汤吃,这才是最正确的做法。不浪费才是饮食的王道。
四、野生鲫鱼和鲤鱼哪个好吃
野生鲫鱼和鲤鱼两个都好吃,因为二者烹制的方法不同,用途也大相径庭。鲫鱼比较适合煲汤食用,大多数都是用来给需要补充营养的人群食用,而鲤鱼更适合炖着吃,所以说野生鲫鱼和鲤鱼两个都好吃。适当的多吃点野生鲫鱼和鲤鱼特别有利于健康。
五、到底是鲫鱼好吃还是鲤鱼好吃
自已感觉鲫鱼炖汤比较好吃,汤白肉嫩鲜味入肠胃持别有营养和舒服,鲤鱼好吃的做法是糖醋鱼,甜甜香香加上淡淡的香醋味,很是爽口。总之,自我感觉还是鲫鱼好吃一点。