一、架豆王炒鸡腿肉怎么做好吃
1、辣椒切丝备用，如果喜欢菜的颜色搭配好看的话也可以用红辣椒
2、鸡腿肉用开水焯一下，然后用凉水洗净备用
3、热油，把葱姜和干辣椒放到锅中煸炒，加入大回和花椒
4、鸡肉放入锅中煸炒几分钟，加入少量料酒去腥，加入酱油和盐。
5、加入豆角和青辣椒继续炒。加入少量味精和醋，炒熟就可以出锅了
二、芦笋烧鸡腿肉怎么做好吃
芦笋鸡腿肉放入瓦锅中炖十分钟好吃
三、鸡腿肉炒什么好吃
可以西兰花烧鸡腿就做好喽，鸡腿入口鲜嫩无比西兰花的加入也让菜变得更加的丰富营养了，这样的菜我每次都会多吃一半碗饭。鸡腿全部是去除骨头然后切成小块这样吃起来口感更佳，可以尽情得大口享受鸡腿肉的鲜嫩不用再吃的时候觉得骨头碍嘴了。
四、鸡腿肉怎样做适合小孩吃
材料：鸡腿，姜，料酒，白胡椒，糖，大葱，盐，酱油少量
1.先把鸡腿切几刀放入凉水锅中煮6分熟，放姜片一起，去肉腥味，捞出备用；
2.锅中放油，放入葱段，炒香放入鸡腿爆炒，炒至鸡腿金黄色，放料酒，放入适量的清水，之后在放入白胡椒、糖、用铲子炒几下，中火开锅在转小火炖。
3.20分钟后收汁，出锅。出锅前放少量盐翻炒一下。撒上香葱，出锅
五、鸡腿肉去骨好吃的做法
1、将鸡腿从冰箱取出，放在凉水中解冻，然后再用清水，将每一个鸡腿洗干净，沥干水备用。
2、用刀将鸡腿肉剔除鸡腿肉跟鸡骨头。用刀的时候注意安全，不要伤到手。
3、剔除的鸡腿肉可以分成两部分，第一部分，就是骨头带肉的部分的鸡腿肉；纯肉的部分，切成小方块。将鸡腿骨头带肉的部分用腌料腌制好。
6、开始进油锅进行第一遍的炸制。
8、然后再进油锅进行第二遍的炸制。