一、葱油饼跟什么一起好吃
1.煎蛋:葱油饼和煎蛋的组合非常经典,可以制作成早餐或者下午茶点心,很受欢迎。
2.红烧肉:葱油饼和红烧肉的口感互补,红烧肉的油腻可以被葱油饼的香脆所中和,而葱油饼的口感也可以缓解红烧肉的浓郁。
3.烤肠:葱油饼和烤肠的搭配也很不错,口感丰富,而且质地有对比,可以增加食欲,同时也是很受孩子们喜爱的搭配。
二、炒饼配菜有哪些
1、炒饼制作时的配菜除葱姜蒜、干辣椒做料头外,一般配菜里主要就是苞菜,青椒,洋葱,红萝卜,黄豆芽,西红柿,再加上豆腐干和黄花木耳。
2、炒饼搭配的食材没有什么讲究,土豆,豆角,茄子,西红柿,圆白菜任何食材都可以,但是我们平时吃的最多的还是豆芽圆白菜炒饼丝。
3、炒饼作为一个家常主食类饭食,受到大家的喜爱。
4、配菜有很多,可以用到的蔬菜根据个人喜好有很多种,比如:葱头,圆白菜,粉条,红萝卜,鸡蛋,长豆角,蒜薹,红线椒等等,爱吃什么放什么,搭配好颜色不仅好看也好吃,色香味俱全的炒法最能提高食欲。
三、卷饼配什么菜最好吃
吃卷饼可以配炒菜:比如炒土豆丝,炒豆芽,榨菜炒香菇丝,绿豆芽炒粉条,炒辣椒丝,韭菜炒鸡蛋,木耳炒肉,卷芯菜炒肉丝,菠菜梗炒金针菇,蒜苗炒肉丝,家常三丝,酱鸡蛋,凉拌菜:比如海带丝,冬笋丝,菜心丝,胡萝卜丝,黄瓜丝,摊鸡蛋丝,粉丝,干豆腐丝,生菜,大葱丝,小葱段,
四、现在的烧饼加菜里都加什么菜呀
1、烧饼夹菜可以要好几种,单单饼夹菜,鸡蛋夹生菜叶子,鸡蛋菜夹烧饼,此外还有火腿、里脊肉等自由选择,价格当然也不等。夹进烧饼的菜也可以自由选择,有海带、土豆丝、豆皮、豆芽菜、咸菜丝,还配有甜面酱、辣椒酱等。
2、饼夹菜,把土豆丝、辣椒丝、红萝卜丝、豆皮夹进饼子,也实惠可口。
3、姜蒜丝,鲜姜几片切丝。大蒜拍扁,切丝。
4、热锅凉油,油烧热了关到最小火,炸香红花椒,红花椒捞出不用。
5、煸香姜蒜。姜蒜煸香之后再开大火。
6、先炒香菇丝,烹一小勺啤酒。总感觉这种香菇有一些些的腥气,所以用啤酒烹一下去腥。香菇丝炒软了,放入绿豆芽,加2克盐,少许胡椒粉,翻炒至绿豆芽断生,关火出锅。
7、选择貌似眼睛样子的牛筋片,去掉外围多余的边,做“龙眼”。
8、烧饼切开半边口,装入炒好的菜。
五、炒饼丝配什么菜最好
炒饼丝这个菜非常好吃,在北京的大街小巷都能吃到,很清爽,带点蒜香味道儿,咸鲜适口。可以配圆白菜丝炒,也可配绿豆芽儿加点韭菜,讲究一点也可放点肉丝,锅入底油,加葱花炒香,加配菜炒断生加盐,鸡精味精少许酱油饼丝速炒,再加入少许米醋,蒜蓉再炒两下就可以出锅了。一道美味的炒饼丝可以享用了!