一、咖喱牛排的做法，咖喱牛排怎么做好吃，咖喱牛排
牛排，盒装咖喱一盒，胡萝卜，土豆
1.材料：牛排，胡萝卜，土豆，盒装咖喱一盒（6块都用了）
2.牛排切成小块，用冷水浸泡半小时左右，泡去部分血水
5.洗净沥干的牛腩入锅翻炒至变色
6.牛排转入加了热水的砂锅，加大葱，干山楂烧开，转小火炖1小时左右，
8.出锅前半小时加入胡萝卜和土豆，以及咖喱
9.待咖喱彻底融化，并入味后即可关火
二、咖喱牛肉土豆的做法王刚
1、1/5把土豆切小块牛肉切小块洋葱切成小段姜切丝葱切丝
2、2/5腌牛肉，放姜丝、酱油、淀粉用手抓匀，让调料将肉劲头，放置一会
3、3/5炒牛肉。油热后，放入葱放腌制好的牛肉，炒一半熟时放入土豆炒熟
4、4/5放入洋葱，稍作翻炒加盐加咖喱粉加椰浆
5、5/5土豆口感面面的时候，关火，浇在米饭旁边
三、咖喱烧土豆怎么做好吃
1、将土豆洗净去皮，滚刀设成小块。
2、锅中放油烧热，加入切好的土豆，煎至有一点微焦即可。放入咖喱粉翻拌均匀，加入水，正好没过土豆即可。放入香叶大火煮开，盖盖用中火炖煮一会儿，让水分蒸发变少。
3、最后淀粉加一点点水调成稀稀的水淀粉收汁！
四、咖喱鸡肉土豆洋葱的正宗做法
首先准备食材：鸡腿4只，咖喱酱50g，葱1根，姜片6-7片，油2汤匙，盐1克，牛奶100毫升，胡萝卜1根，土豆2个，洋葱半个，杏鲍菇1个
洋葱切块、胡萝卜和土豆切丁，鸡腿肉去骨切块加少许盐和胡椒粉腌制，杏鲍菇洗净切块
锅中烧水，水沸后，放入胡萝卜丁和土豆丁煮1分钟，焯水断生
待再次开锅后，将土豆和胡萝卜捞出后，放入凉水中泡出淀粉
待洋葱爆出香味后倒入鸡肉块快速翻炒变色
然后加入过水后的胡萝卜和土豆，迅速翻炒均匀
加入牛奶至锅内，并放入杏鲍菇一起大火煮开后转小火盖盖焖煮
大约煮15分钟后，咖喱开始变得粘稠后，转大火收汁即可。注意煮的过程中用锅铲翻一下食材，以防粘锅。
出锅后撒上白芝麻即可食用，非常美味。
五、做咖喱土豆用那个牌子的咖喱粉做出来颜色是金黄色的
1、推荐安记的这款黄咖喱，净含量为100g*3盒，包括有原味、微辣、中辣三种口味，含有苹果、蜂蜜、香辛料等多种原料，口感浓郁醇香，适合用来做各种咖喱类食物。
2、很多人都不知道咖喱怎么做的比较黄。其实咖喱是分几种的，你可以选择原味的咖喱粉，原味的咖喱粉，它的成色就比较偏黄，如果是买的中辣或者是中辣的，里面是加了许多胡椒的，这种咖喱做出来的话颜色就偏黑。另外，想要咖喱好吃的话可以放牛奶进去