一、羊汤的家常做法
1、起锅烧水、放入羊脊骨、料酒、一半葱姜、花椒、
2、另起锅、放入羊脊骨、另一半葱姜、花椒、拉去白胡椒、料酒、食盐、
二、羊肉的做法家常炖羊肉最正确做法
羊肉的家常做法一般就说是清炖羊肉。印江。切好的羊肉放入清水清洗后，沥干水分后再放入冷水中，慢慢煮沸后，撇去羊肉冒出的血沫。哦。煮至羊肉七八分熟时，可适当的放入青萝卜，黄萝卜，出国前应该根据口味放适当的闲言。在撒上少许葱花或香菜末。即可食用美味鲜味。
三、纯羊肉羊汤的家常做法
羊肉放入300克冷水下锅，加入20克料酒、10克姜片，水开后焯水两三分钟
起锅下30克油，放入20克姜片爆香
把煸香的羊肉下入砂锅中煮20分钟
加入10克胡椒粉、10克食盐，中火熬30分钟，羊汤就熬好了
四、羊肉汤的家常做法
1、家常羊肉汤是一道营养丰富的汤品，制作方法有多种。
2、其中一种做法是：将羊肉、羊骨、羊血、山药、盐等食材放入锅中煮开，撇去浮沫后转小火焖熟，最后加入白胡椒粉、味精调味即可。
3、另外，也可以使用羊腩肉、白萝卜等食材制作，先将羊肉焯水去腥，再加入调料和白萝卜一起煮至萝卜断生，最后撒上葱丝和香菜叶即可。
4、无论哪种做法，都能制作出美味可口的家常羊肉汤。
五、家常炖羊肉最简单做法
材料：1.羊肉-500克白萝卜-1根姜-6片料酒-3勺盐-3勺香菜-1把黑胡椒-2勺
2、水开后煮5-6分钟左右捞出洗净备用，把水分都炒掉后，将没有脂肪的全部挑的夹出来。3、剩下的这些带脂肪的，翻炒出一些油脂后装出。
4、放入白胡椒粉、生抽，翻炒均匀后装入一个大碗中。
5、放入高压锅隔水蒸，是隔水哈，下面放一个三脚架就行，电压力锅牛羊肉程序25分钟，普通高压锅上汽后转中小火15分钟。
6、在放入萝卜倒入纯净水，炖羊肉时应该一次加足清水，否则会影响汤味。待羊肉软烂时，最后按个人口味加盐调味就可以喝了。