湖北地区的风景优美、依山傍水,有着道菜“鱼米之乡”的美誉美食,湖北很出名的菜。
处于道菜鱼米之乡的湖北人不仅热情好客,而且还善于制作菜湖北各种不同种类的美味佳肴。
在大家的印象菜中,好像湖北土菜最出名的就是武汉大全鸭脖、热干面之类的,但其实除了这些之外,湖北还有种类繁多的特色菜经典最有名菜,湖北好吃的菜。下面排行榜这6道经典菜,都是湖北人爱吃的,看完口水直流。
1、莲藕排骨汤
作为湖最有北的经典家乡名菜,莲藕排骨汤深受湖北当地人喜爱,秋冬季节菜名是吃得家乡比较北大多的,湖北家乡菜。这道菜可谓是家喻户晓菜谱,没有哪一个人能席菜30拒绝这道香气扑鼻的美食,湖北最有名的30道菜。
莲藕排骨菜品汤的主要原料是特色菜莲藕和排骨,做菜用的莲藕来自排名湖北洪湖,洪湖的莲藕最是新鲜好吃,湖北好吃的菜排名。
制作这一道菜品时要先将排骨焯水控干,再放进一个大砂锅里,排骨上面铺上莲藕和姜片,加入有名冷水淹没有名排骨,之后湖北小火慢炖1小时左右,一道汤香味浓、鲜香嫩滑的莲藕排骨汤就道菜大功告成了菜名。
2、黄州东坡肉
作为黄冈黄州的一道传统菜肴好吃,湖北好吃的菜排行榜,黄州东坡肉有湖北经典名菜的美誉。湖北地区应该无人不知晓这道菜的由来菜品。
东坡肉的主要原料是五花肉、黄酒菜品、冰糖和卤汁,湖北好吃的菜有哪些。将这道菜做好的关键就是要小火慢煮,反复往锅中加水,厨师更要土菜掌握好做菜时的一些细节。这样做出来的菜品才北大会有红润的颜色和软糯的口感北的。
3、清蒸武昌鱼
清蒸武菜昌鱼是武昌北大地区的好吃一道名菜。武昌鱼出名是湖北地区所特有的,因为湖北人爱吃鱼,湖北好吃的菜名,所以武昌鱼的做法也是各有差异,有红烧的、清蒸的、油炸席菜的,能够满足不同口味的人群。
制作武昌鱼其实并不难出名,只需要将处理好的鱼切成块状装进碟子,再加入一些料酒、食用盐和生姜就可以了,接着再放入蒸笼排名蒸10分钟左右,最后浇上一些香油,撒上一些葱花就可以享用了。
4、油焖大虾
油闷大虾是湖北人餐桌上最常见到的一类菜品出名,在年夜饭、亲朋聚餐、以及同学聚会的桌子上,湖北好吃的菜谱大全,都会菜看到油闷大虾的身影。
湖北的油闷大虾酱汁浓郁、麻辣鲜香,在全国可谓是数一数二了。制作油闷大虾的材料是小龙虾,挑选活小龙虾是最好的,这样做出来的菜肴肉质爽滑、鲜嫩、肥美,吃进嘴里的时候有种层层递进的感觉,越吃越上瘾。
5、藕夹
湖北是莲藕的故乡,所以用莲藕做的菜也是较为常见的,湖北比较出名的菜,湖北大席菜。藕夹的制作过程是简单易学的,不像有名其他菜那么复杂。
先是要把席菜莲藕处理干净切成一样厚度的藕片,再把莲藕从中间切开,但不要切断,接着把做好的猪肉馅用筷子放到美食切开的莲藕中间,之后再裹上一层淀粉,在烧开的油中下进去,这样做出来的藕夹排行榜香嫩酥脆,嘎嘣嘎嘣的响,吃的根本停不下来。
6、板栗烧鸡
作为湖北地区的经典菜品菜,湖北最好吃的菜,板栗烧鸡哪家的美味只能用一句话来形容,湖北菜哪家好吃,那便是此物只应天上有,湖北菜美食博主,足以见得这道菜是多么的好吃。
板栗烧鸡的食材是鸡和板栗,这道菜里边的板栗是湖北地区特产的罗田板栗,罗田板栗不像一般的板栗,这种板栗果实饱满,非常爽脆排名,湖北的特色菜,生吃也是可以的。
鸡肉的30嫩滑与菜谱板栗的甜糯相辅相成,二者相结合所做出来的菜肴吃起来美食绝对博主北大菜名是风味十足、滋味绝佳。
以上这6道菜,每一道都是湖北的经典菜,绝对席菜是湖北人的心头爱,光是看着就让人口水直流。要是有机会来湖北旅游,可一定得品尝30一下这些经典的湖北菜。大家还知道哪些经典的湖北菜肴?欢迎在评论区留言分享。