一、挪威用什么做菜
1、2因为挪威地处北欧,周围环绕着大西洋和北海,拥有得天独厚的自然条件,海水温度低,营养成分丰富,是滋养海产品的最佳环境,因此海鲜成为挪威人餐桌上的主打食材。
2、3此外,挪威也有着丰富的奶制品、肉制品和面包等多种食材,它们经常与海鲜一起搭配使用,使得挪威菜肴的风味十分独特。
二、黄丝菌怎么吃最好吃
1、材料:母鸡,黄丝菌,笋片,精盐、料酒、味精、葱段、姜片、熟猪油、鸡汤
2、①母鸡褪去毛,掏出内脏,用水洗净,斩成块。黄丝菌用温水泡发,去杂,洗净,用手撕开,挤净水。
3、②锅内放少量猪油,烧热,用葱、姜炝锅,放入鸡块,煸炒半熟,加入鸡汤、精盐、料酒,武火烧沸改文火炖至鸡块熟透,拣出葱姜,用味精调味出锅即成。
三、野蘑菇配什么菜炒好吃
鲜蘑500克,牛肉300克,植物油1勺,小葱1根,蒜2瓣,味达美臻品蚝油2勺,六月鲜特级酱油2勺,淀粉1勺,盐少许。
1.牛肉冷水浸泡半小时,泡出血水,洗净后切片。
2.把切好的牛肉片放入大碗内,加入味达美臻品蚝油1勺、六月鲜特级酱油2勺、淀粉1勺。
4.保鲜膜密封,冷藏腌渍入味,至少半小时。
5.鲜蘑撕成小朵,烫洗过凉,捏干水分。
6.起锅,倒入一勺植物油,加入蒜末爆香。
7.把腌渍好的牛肉倒入锅内,大火翻炒均匀。
9.再加入一勺味达美臻品蚝油,仍旧大火翻炒均匀,炒出汤汁。
10.转中火轻轻炖煮几分钟,最后加入少许盐,炒匀,关火。
11.最后撒上葱花,装盘,一道非常简单的快手小炒就完成了。
四、菌子火锅怎么做
1、准备香菇60克,茶树菇50克,金针菇50克,海鲜菇50克,姜10克,枸杞10克,盐3克,温水1000克。2、然后把菌菇们切成片或用手撕开,准备好。姜切片。
3、在锅中倒入1汤匙茶籽油,放入姜片翻炒两下。依次放入菌菇,每放一种,都翻炒一下,直到变软后再放下一种。把菌菇都翻炒在一起,期间放入一点点盐,促使菌菇出汤,让味道更加鲜美浓郁。
4、在锅中加入1600毫升温水,加入适量的盐,尝一下,如果直接喝不要太咸,如果做锅底,可以稍微咸一点。
5、盖上盖子,小火慢慢煮,煮40-60分钟。煮好后,撒入适量枸杞,盖上盖子焖一会儿就可以。
五、野生菌怎么吃
干椒5个,牛肝菌半斤,大蒜10个,食用油适量,盐适量。
1、把菌洗净,切片,把辣椒切段,大蒜切片。
2、油烧开后干椒跟蒜片同时入锅,炒香后放入菌,快速搅拌,火候不能太大,慢慢翻炒15分钟,加入盐巴即可。