一、王刚干豆角家常做法
食材：长豆角400克、干辣椒10克、生姜1块、花椒2克、大蒜2瓣、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺。
7.放入长豇豆炸至微焦，捞出待用。
8.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒。
9.加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可，豆角的家常做法就完成了。
二、干豆角炖粉条五花肉的家常做法怎么做好吃
1、2/9干豆角用温水浸泡一个小时以上，泡软为止。
2、4/9起油锅，放入葱姜煸炒出香味。
3、5/9烹入料酒，放红烧酱油，胡椒粉，五花肉炒到两面金黄。
4、7/9倒入适量的清水盖上锅盖烧开，改小火炖煮。
5、9/9这时添加适量的热水，放入粉条炖熟。要出锅时放入鸡精。
三、做法，自晒干豆角怎么做好吃，自晒干豆角的家常做法
1、豇豆去掉两头摘洗干净后放入锅中焯一下水，不用焯太长时间，豇豆变色变软后捞出。
2、豇豆焯好后过一下凉水捞出控干水分。
3、我一般还把晒好的干豆角放窗台上继续晒，经常翻一下，再晒几天，确保完全晒干。
4、干豆角晒好了。晒好的干豆角放袋子里常温保存，放家里干爽的地方就可以了。
5、干豆角炖五花肉，干豆角炖排骨都超级好吃的。吃的时候用水泡软，泡软后反复清洗，切成小段，五花肉或排骨快熟的时候放入再炖一会就可以了。
6、干豆角一定要晒的干干的，不然收起来后很容易发霉的。
四、自，晒，干豆角，怎么做，好吃。自，晒干，豆角，的，家常，做法
用开水泡,时间长点.然后烧肉吃,肉不要太瘦,不然豆角吃起来象干草一样
五、干长豆角的家常做法
主料带皮五花肉干豆角辅料姜适量红椒适量八角适量料酒适量酱油适量糖适量盐适量干豆角烧肉的做法步骤
2.干豆角用温水泡软后清洗干净，剪成寸段。（干豆角浸泡的时间约2小时）
3.热锅上油，油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。
4.下姜片，红椒段，八角煸香。加入料酒，酱油和一小勺糖，，翻炒至肉完全上色。
5.倒入开水大火烧开后改小火炖约50分钟左右。
6.再放入处理好的干豆角，翻匀，加适量盐调味，继续炖约20分钟后，大火收干汁即可。小贴士1.加水的时候，尽量一次性加足，而且后面是加干豆角的，水量要比平时留得更宽些。2.最后起锅前大火收个汁，干豆角和肉块都会更油亮。