一、包心菜要怎么炒才好吃
1、准备食材如下:包菜半个,猪肉150克,蒜片5克,葱花10克,辣椒一根,生抽5克
2、具体做法如下:准备蒜片、葱花、辣椒段,包菜撕片,猪肉切片,倒入食用油,放葱花、蒜片、肉片,煸炒猪肉至变色,倒入包菜,大火翻炒至包菜断生,加生抽、鸡粉、盐、辣椒,翻炒均匀即可!
二、圆白菜怎么炒才好吃
圆白菜还是炒着吃比较好吃,白菜炒肉或者是凉拌着吃也很好吃
三、炒圆白菜好吃的做法
卷心菜1个、九菜30克、猪肉200克、蒜半头、红椒半个、花生油30克、蚝油2勺、料酒1勺、精盐2克、花椒粉1克
2.把卷心菜外皮撕掉不要洗净后,用刀切成丝。
3.红椒切成丝,大蒜去皮切薄片,九菜摘洗干净切段。
5.把切条的梅花肉放到碗里,先加入料酒去腥调味
6.再加入淀粉混合搅拌均匀后腌制10分钟。这样炒出来的肉丝鲜嫩多汁口感好。
7.锅烧热倒入花生油烧热,先大火爆香大蒜片,再放入腌制好的梅花肉条。
8.大火快速翻炒至梅花肉条变色,加入蚝油提鲜调味增加口感。
9.大火继续翻炒至梅花肉条断生。
10.这个时候加入卷心菜丝,大火爆炒继续翻炒均匀。
12.大火继续翻炒至卷心菜出汁变色。
14.大火翻炒均匀即可关火,好吃的爆炒卷心菜就做好了
四、圆白菜怎么炒好
爆炒出来好吃,不能炒太久,影响口感
五、圆白菜怎么炒好吃又嫩
和大肉一起炒,最好是带点肥肉的那种,圆白菜有一股特殊的味道,单独炒的话味道还有,如果和大肉一起炒就没有味道了,更好吃。