一、冻鸡胸肉怎么做好吃
首先准备冻鸡胸肉500克，放在常温下解冻两个小时。
两个小时以后，如下图所示就会变软了。
接着再把鸡胸肉切成块，如下图所示。
把鸡胸肉500克放入到盆子当中，加入五克生姜料酒五毫升，葱花五克，食用盐五克，腌制五分钟。
起锅烧油锅中放入30毫升的食用油，再放入腌制好的500克鸡胸肉，炸制三分钟即可。
三分钟以后直接捞出控油，如下图所示。
锅中放入15毫升的食用油，再放入姜片15克，葱段五克，干辣椒20克，煸炒出香味。
接着放入青椒150克，红椒50克，翻炒均匀。
再把刚才炸好的鸡胸肉块500克放入其中。
用锅铲翻炒均匀，加入蚝油五毫升，生抽15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，鸡精五克，翻炒三分钟即可关火。
三分钟以后直接盛出装盘，如下图所示，冻鸡胸肉做出来的青椒肉丁非常美味。
二、鸡脯肉怎么做好吃
1、香菇清洗干净，洋葱切碎，超市买的现成的芡汁青豆玉米鸡丁。
9、放少许水，因为菌菇类菜很吸油吸水，以防止糊锅。
10、倒入炒好的鸡丁，炒三四分钟。
11、觉得香菇熟啦放适量盐少许味精。
最后，滴入一滴橄榄油调味即可食用。
三、如何做鸡胸肉好吃
用料：鸡胸肉350克、黄瓜一根、胡萝卜1/2根、花椒5粒、葱适量、姜一片、生抽2汤匙、香醋一汤匙、白糖10克、鸡精适量、油辣子一汤匙、油一汤匙
1.鸡胸肉洗净后，凉水下锅，放入葱姜、少许的花椒，大火烧开，小火煮至用筷子能插透鸡肉即可关火，大约需要8-10分钟
2.捞出鸡胸肉放入凉开水中浸泡一会；黄瓜、胡萝卜切丝待用
3.把生抽、香醋、白糖、鸡精、油辣子全部放到调料碗里，搅拌均匀；凉透的鸡胸肉用手撕成丝，与黄瓜收在大碗里
4.胡萝卜入沸水中焯水，水里放适量的盐、少许的油，捞出焯水后的胡萝卜丝放在鸡丝上，浇上调好的料汁
四、如何做鸡胸肉简单好吃
1、第一步：首先把洋葱去头去尾，切成细丝之后放入一个碗中，加少许的食用盐，均匀翻拌，腌制出水八分钟。
2、第二步：准备一锅350ml的清水，把准备好的鸡胸肉，姜片，葱段，料酒放入其中，稍微搅拌几下，先用大火煮沸，捞出锅边的浮沫，然后盖上盖转小火焖煮12分钟，取出过凉水洗净备用。
3、第三步：随后我们来调一个香辣汁。在碗中加入准备好的辣椒油，香辣酱，白芝麻，蚝油，生抽，香醋，白糖，半克的盐和鸡精，均匀搅拌备用。
4、第四步：之后准备个大碗，戴上一次性手套，把控凉的鸡胸肉用手撕成鸡丝。
5、第五步：最后把出水的洋葱适当挤下水分，放入装有鸡丝的碗中，浇淋上准备好的香辣酱，撒上香菜，均匀搅拌，即可上桌品尝。
五、鸡胸肉怎么炒最好吃
黄瓜鸡胸肉：准备黄瓜500克切成丁，鸡胸肉150克切成丁，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡胸肉150克，用小火慢慢翻炒至变色，然后放入黄瓜500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，小火翻炒10分钟即可。
尖椒炒鸡胸肉：准备鸡胸肉500克切成丁，尖椒150克切成丝，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡胸肉500克，小火翻炒至变色，然后放入尖椒150克，生抽15毫升，老抽15毫升，食用盐15克，鸡精15克，小火翻炒五分钟即可。
西兰花炒鸡胸肉：准备鸡胸肉500克切成丁，西兰花150克掰成小朵，锅中放入食用油15毫升，接着放入鸡胸肉500克，慢慢煸炒至变色，然后再放入西兰花150克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，用小火翻炒八分钟即可。