一、蘑菇能和山药一起炒吗
蘑菇和山药可以一起炒，它们的搭配可以带来不同的口感和味道。蘑菇的柔软和山药的韧性相互补充，同时山药还具有营养丰富的特点。一般来说，可以将蘑菇和山药一起切片或切块，加入适量的油和调味料一起翻炒，做成一个清淡可口的菜肴。根据个人口味，也可以加入其他蔬菜或肉类一起炒制，丰富味道和口感。
二、磨菇配什么菜炒着好吃
1、食材：蘑菇、花菜、胡萝卜、香干、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒。
2、做法：蘑菇撕成条洗净沥干。花菜切小块、胡萝卜切片，一块焯一下开水捞出。香干切丝。生姜切丝，大蒜切片。大葱切段。干辣椒切段。
3、锅内放入大油化开，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，倒入蘑菇、香干，翻炒三四下倒入花菜、胡萝卜，加适量精盐、白糖、五香粉、生抽、鸡精、料酒，大火翻炒半分钟，即可出锅食用。
三、蘑菇可以和蒜苔一起炒着吃吗
蘑菇是可以和蒜苔一起炒着吃的。蘑菇和蒜苔是两种不同的蔬菜品种，蘑菇是一种真菌类的蔬菜，蘑菇和蒜苔的营养都比较丰富，把蘑菇和蒜苔一起炒，是非常好吃的。
四、蘑菇可以和香芹一起炒吗
可以，芹菜炒蘑菇简单易做，清嫩爽滑，营养丰富。
5、待芹菜变成透明色，将蘑菇倒入锅中煸炒
6、待蘑菇稍微变软后，加一点点水和盐，继续煸炒至断生即可
五、蘑菇与哪些菜炒一起比较好吃
1、蘑菇如果想要炒着吃的话,最好是搭配肉片,因为一般素菜我们都是建议和荤菜一起搭配食用的,这样不仅可以增加两种食材的味道,而且,营养方面来说更加的均衡。
2、我们先把肉片提前腌制下,然后放入锅中炒熟,再把蘑菇放进去和肉一起翻炒,这个时候再给一些调味料即可,这样做出来的菜肴很好吃哦!