一、凉拌豆筋怎么做好吃
提前将原料准备好，豆筋棍提前一天泡发
将泡发好的豆筋棍切成斜刀片;香菜切成段;老姜、大蒜切碎;青辣椒切成斜刀片
将香菜、青椒、姜米、蒜米、红油、葱油、白糖、盐和豆筋棍放入碗内拌匀，即可食用(是不是很简单)
1.豆筋棍一般提前一天泡发，夏天一定要勤换水，以免水发臭影响豆筋棍
2.放了红油和葱油的豆筋棍风味更佳
二、菠菜豆筋怎么炒好吃
菠菜豆筋的话，可以先把她洗干净，切成小段和肉丝一起爆炒着吃，这样的话更加入味
三、芹菜豆筋家常做法
芹菜豆筋是一道简单易做又美味的家常菜品，以下是它的做法步骤：
1.将豆筋泡发10分钟左右，用剪刀剪成小段；
2.芹菜洗净后切段，姜切片，大蒜剁成蒜末；
3.热锅加油烧至6、7成热，下豆筋煸炒变色；
5.再加入芹菜和青红尖椒（可选），继续煸炒2~3分钟；
6.加入少许盐、料酒或米酒、生抽、鸡精，快速翻炒均匀即可。
最后，一道清爽又开胃的芹菜豆筋就做好了。
四、豆筋怎么拌好吃
主料：胡萝卜20g，黄瓜50g，豆筋100g。调料：食盐3g，蒜泥适量，调和油适量，醋5ml，酱油3ml。凉拌豆筋的做法1.豆筋放入水中泡发。2.锅内烧开水，把豆筋倒进去煮开。3.豆筋捞出过凉。4.胡萝卜洗净，切片，焯水。5.黄瓜洗净，切丝。6.将材料倒入盆内，加入蒜泥、酱油和醋拌均匀即可。
五、火锅豆筋怎么做好吃
1、主料：豆筋100克，洋葱一个，胡萝卜半根，油适量，盐适量，葱适量，蒜适量，八角两朵，生抽适量。
6、锅里放油，放葱.洋葱.胡萝卜翻炒。
9、加入盐，蒜末翻炒均匀出锅即可