一、白萝卜怎么做最好吃
白萝卜是个好东西,我个人很喜欢吃,说几种我喜欢吃的做法哦!
1.做成酸辣萝卜条.做法:先将萝卜冼干净,不要削皮,等水干后,将萝卜切成条状,不要太粗,女生小拇指大小就可以了,然后在阳光下晒成半干状,可根据自己的喜好晒制,晒干些就没那么酸,然后将事先准备好的盐,辣椒,老姜,少量植物油,与萝卜条拌好,在密封的容器里放置7天左右(最好放在坛子里,坛沿要保持水分,做出来的萝卜条就很脆,很爽口!),这样做出来的萝卜条很好吃,可以在吃面条,吃饭的时候用来开胃,下饭.
2.将白萝卜切成块状用来炖排骨,做法就不说了3.白萝卜丝炖鱼头,很鲜甜的的一道菜.4.清炒白萝卜丝,放点姜丝和红辣椒,味道不错的好像还有很种做法,可以自己去尝试!希望我喜欢的你能喜欢!呵呵
二、白萝卜怎么做才好吃
1、白萝卜切丝待用;大蒜切片、切末分开待用;生葱切丝待用。
2、热锅,入油,焙锅。六分热,蒜片、葱丝入锅。
3、待油八分热时,红辣椒入锅。共辣椒变黑之前,白萝卜丝入锅。
4、翻炒,使白萝卜充分裹油。倒入少量酱油,继续翻炒。
5、颜色差不多均匀时,豆瓣酱入锅,翻炒,此时,要不要继续加盐,因人而定。因为,酱油和豆瓣酱中就有盐。
6、白萝卜丝完全变黄了,加少许鸡精。翻炒数次后,出锅。
7、豆瓣酱入锅后,容易形成锅巴,快速翻炒。
三、白萝卜红萝卜怎么做好吃
1、食材:白萝卜,胡萝卜,姜,葱。
2、将白萝卜洗净去皮,切成(或者刨成)细丝。
3、将胡萝卜洗净去皮,切成厚片,用蔬菜刻花器刻成梅花的形状,如果没有蔬菜刻花器用刀将胡萝卜片刻花也可。
4、炒锅烧热,倒入油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味。
5、放入白萝卜丝和胡萝卜花翻炒,使萝卜丝变软变透明。
6、加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干,加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀。
7、出锅装盘,将白萝卜丝放在盘底,上面点缀上胡萝卜花,再用葱花装饰即可
四、小白萝卜怎么做好吃
1、小白萝卜的用处可大了,既能煮汤也能红烧也能焖
2、今天我刚好就做了一份:白萝卜焖牛排的,香喷喷
3、首先准备好所需食材:小白萝卜(农家萝卜不是大棚胖萝卜哦)牛排,姜,干辣椒,小米辣,花椒,桂皮,八角,冰糖,生抽,老抽,料酒,(香菜,根据个人口味哈)
4、1,将牛排下锅焯水3分钟后捞起清水洗净沥干水分
5、2,准备好萝卜切块滚刀块,生姜切片
6、3,锅中倒入油下冰糖炒碎炒糖色后下牛排翻炒
7、4,之后下八角,桂皮,干辣椒,小米辣,姜片,花椒放油上爆香下然后翻炒
8、5,翻炒后加入生抽,老抽少许,料酒然后再翻炒几下,之后加入清水,水没过牛排即可,开大火煮
9、6,大火煮开10分钟后下萝卜然后转为中火焖一小时左右吃烂的焖久点
10、7,焖至水快干了加入盐调料然后翻炒几下即可出锅装盘啦,完毕
11、一份香喷喷的小白萝卜焖牛排就做好啦,
五、白萝卜怎么做更好吃
1、白萝卜是我们日常生活中是很常吃的一种食物,它的营养价值很高,价格也不贵,在民间素有“小人参”的美称,受到了大家的喜爱。萝卜的制作方法也是很多,但是很多人都不知道要怎么做才会更加好吃,下面介绍几种白萝卜最好吃的做法:
2、一,羊肉炖萝卜,羊肉是一种温补的食品,营养价值很高,它跟萝卜搭配,营养价值更加高,而且这样吃起来也是非常清淡,味道特别鲜。很多人都爱这样吃,而且这个做法也不会很难,把羊肉焯水后,加入枸杞等食材搭配,看起来更加有食欲!
3、二,排骨炖萝卜,排骨含钙量很高,而且价格也不会很贵,很多人买了排骨都不知道跟什么一起搭配,其实排骨跟萝卜一起炖,味道特别清淡,而且汤也是非常鲜,吃起来口感非常好。
4、三,辣炒萝卜丝,萝卜当主菜味道也是很好,把它切成丝,用辣椒炒,加点醋吃起来酸辣可口,在夏天吃这道菜,十分的下饭,本来不想吃的,可能都可以吃下好几碗饭。
5、四,萝卜丸子,这个就是一种新吃法,萝卜切片把它搅碎,然后用面粉糅合,加上一些喜欢的调料,把它做成丸子状,把它拿油炸,吃起来也是非常香,外脆里嫩,口感也是很好,搭配饭,在配排骨汤,真的是很美味。