一、韭菜炒五香豆片做法
1、韭菜炒五香豆片是一道美食,下面是它的做法:
2、备好食材:洗净的韭菜、五香豆腐备用。
3、将韭菜切成小段,五香豆腐切成薄片。
4、放入五香豆腐,小火慢煎,直至豆腐两面金黄。
5、加入适量生抽、蚝油、五香粉和盐调味。
6、以上是韭菜炒五香豆片的做法,希望对您有所帮助。
二、尖椒炒豆片的家常做法
材料:尖椒一根,豆片300克,盐1小勺,蚝油一勺,生抽少许,姜葱花适量,蒜2瓣切成末,水淀粉少许,碱面2克。
1、尖椒洗净,去蒂去籽,切成块,豆片打开,切成2、3厘米的菱形块
2、锅中加人适量水,水开后加入碱面,加入豆片,30秒捞出冲水备用,这样烫过的豆片更加嫩滑
3、锅中放油,油热放入葱花爆香,倒入焯好的豆片,尖椒翻炒,加入少量清水,放盐,蚝油,生抽,鸡精调味,大概一分钟就可以,淋入适量水淀粉,放入蒜末,翻炒均匀即可出锅
三、尖椒豆片家常做法
准备300克豆片清洗干净,切丝备用
准备200克尖椒清洗干净,切丝备用
起锅烧30克油,放入15克葱,5克姜,10克蒜煸香
四、豆片青椒怎么炒好吃
如果家中灶具拥有猛火,可以使用快速爆炒出味。如果灶头火力不猛,建议慢慢翻炒,让青椒、豆片入味。也可以用中小火慢慢翻炒,出菜味道也不错。
五、豆片炒肉家常做法
主料:尖椒100g,豆片100g,猪肉片50g
辅料:油适量,盐适量,葱适量,酱油适量,姜适量
3、锅烧热,倒油,放肉煸炒,放酱油煸
6、加适量开水煸炒几下,加盐搅拌均匀即可