一、冷冻大虾怎么吃
一、干煎大虾的材料:冰冻虾(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣。
二、调味料:料酒2汤匙(30ml)、郫县豆瓣酱1汤匙(15ml)、番茄沙司1汤匙(15ml)、糖5克、酱油5ml。
1、虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用.
2、刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线.
4、料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁.
5、平底锅很少油,放入虾煎到两面变色.
6、把虾分到锅一侧,用空地炒圆葱和蒜末.
7、圆葱开始变透明时,倒入事先调好的料汁,和虾混合一起翻炒约1分钟,即可出锅.
二、冰冻海鲜大虾的做法
辅料：红尖椒1个，尖椒1个，蒜3瓣，淀粉5克，椒盐2克，植物油适量；
1、冰冻虾解冻后，剪虾枪、去虾腺备用；
3、锅烧热，倒少许油，蒜切末，放入油锅内；
5、炸过蒜的锅继续倒入适量的油，待油温达160度左右，放入虾，炸至变色捞出；
6、炒锅烧热，放入椒盐炒香，再放入炸好的蒜蓉和青红椒圈，倒入虾，翻炒均匀即可出锅。
三、冷冻海虾最好吃的5种做法
1、冷冻虾的神仙吃法，连孩子都能多吃半碗饭，制作简单，好吃又营养的做法步骤
2、将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用；
3、随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒；
4、冷冻虾变色之后加入糖水1勺+食醋1/2勺+料酒1勺+盐1/2勺+胡椒粉少许+欧芹粉少许翻炒均匀；
四、冰冻大虾最好吃的5种做法
1、冷冻虾的神仙吃法，连孩子都能多吃半碗饭，制作简单，好吃又营养的做法步骤
2、将冷冻虾解冻之后，去掉虾线、去脑、剥皮，清洗干净之后放置一边备用；
3、随后加入准备好的冷冻虾，再次进行翻炒；
4、冷冻虾变色之后加入糖水1勺+食醋1/2勺+料酒1勺+盐1/2勺+胡椒粉少许+欧芹粉少许翻炒均匀；
五、冻海虾怎么做好吃
材料：南瓜一块、海虾200克、葱一根。酱油一小勺、醋一小勺、盐一小勺、鸡精半小勺。
2、切成小寸块(这样容易入味，也可以缩短炖煮的时间)。
3、海虾洗净去头备用(海虾的头部不宜食用)。
4、葱切碎备用。5、锅中倒入适量油，热锅。
5、油温6成热时放入切好的葱花，翻炒一下。
6、放入海虾翻炒。8、放入少许(或一小勺)酱油，不停翻炒。
7、炒至海虾变色，大概有六七成熟。
8、放入切好的南瓜块，不停翻炒。
9、倒入少许醋(或一小勺)，翻炒。
10、倒入清水，刚好没过南瓜块。
12、放入半小勺鸡精，盖上锅盖炖煮。
13、炖煮时间为20分钟，期间要常打开锅盖翻滚一下。