一、花菜怎么做好吃又简单
花菜如果就是菜花的话，做起来就十分简单了，这就需要大家说明白的，不能混淆，我这里说的是菜花，就是做菜花需要放一个小西红柿，炒出来的味道就十分好吃，色泽度很明显，白里透红，很是香的一道美食。
二、花菜如何做最好吃
1.最好吃的做法是先将花菜切成小块，然后放入开水中焯水，捞出后沥干备用。
接着在锅中加入适量油，放入蒜末和姜末爆香，再加入花菜翻炒均匀，最后加入盐和少许糖调味即可。
2.因为焯水可以去除花菜的异味，炒之前先爆香蒜末和姜末可以增加花菜的香气，加入少许糖可以中和花菜的苦味，使其更加美味。
3.如果想要更加丰富的口感，可以在炒花菜的时候加入其他蔬菜或者肉类，如胡萝卜、豌豆、鸡肉等，这样可以增加菜品的口感和营养价值。
三、香花菜怎么做好吃
1、薄荷（香花菜）只掐嫩叶，清洗干净后，加入一勺面粉，少许食用油，搅拌均匀，蒸锅里垫上玉米叶，放入薄荷叶，大火烧开，蒸3分钟即可。打开锅盖满屋薄荷的浓香。
2、蒸好的薄荷叶子装入盘中，淋上蒜末，酱油，香油，拌匀即可上桌，清香开胃，营养好吃不上火，是夏季一道非常美味的菜肴。吃完了这道蒸菜，我一整天的口气都是清新的呢，以后我要经常吃薄荷做的菜，您吃过薄荷蒸菜吗？划重点：薄荷本身有浓烈的刺鼻香味，直接吃很多人是受不了的，不管是蒸菜还是凉拌菜，或者炒鸡蛋，加一把蒜末就可以综合它的香味，让口感变得大众化，吃起来清香可口。
四、花菜的做法大全
1、制作：烧锅开水，加入盐和油，放入菜花进去焯煮2分钟；放入黑木耳进去焯煮后备用；热锅凉油，放入五花肉片进去煸炒微微出油，放入蒜片和红辣椒进去煸香；放入焯过的菜花和黑木耳进去煸炒，倒入少许蒸鱼豉油进去翻炒，加入盐等调味料，翻炒均匀即可。
2、制作：烧锅水，加入少许盐；将洗净的花菜入锅焯煮至八成熟后捞出控干水分；热锅凉油，将焯好的花菜入锅翻炒；加入彩椒片进锅继续翻炒，加入适量的盐调味，翻炒均匀即可。
3、制作：烧热锅放入适量的油，将洋葱片入锅爆香；加入菜花进去翻炒；加入2块咖喱进去继续翻炒均匀；加入足量的水炖煮3分钟；加入鱼丸进去，再放入处理过的大虾煮至其变色后；加入适量的盐调味即可。
4、制作：将放入锅中焯水，焯时加入少许盐和油；鸡蛋加入盐和黄酒，将它们搅打均匀；热锅少许油，将蛋液倒入，微微定型后用筷子划成小块盛出；热锅少许油，下入海鲜菇进去翻炒，菌菇翻炒变色后加入焯过的花菜，加入适量的盐等调味，再加入鸡蛋进去翻炒均匀即可。
5、制作：烧锅水加入少许盐和几滴油，将花菜放入锅中焯水；再将荷兰豆放入焯烫变色后捞出备用；烧热锅放入适量的油，先放入胡萝卜片和彩椒片进去翻炒；再加入花菜和荷兰豆继续翻炒几下；加入少许盐调味，最后加入水淀粉勾芡即可。
6、制作：烧锅水，加入少许盐，下入腐竹炖煮凉分钟；加入菜花焯煮一分钟后先盛出；热锅少许油，将自制肉丸进锅煸炒一下；下入腐竹和菜花翻炒均匀；加入生抽；加入适量的水，炖煮三分钟，加入适量的盐翻炒均匀，再加入青蒜翻炒均匀即可。
7、制作：烧锅开水，加入少许盐，将菜花放入锅中焯至八成熟；烧热锅放入少许油，放入蒜片爆香；加入番茄块进去翻炒炒至微微出汁后加入1勺糖，翻炒均匀；加入菜花翻炒翻炒几下后加入少许盐调味翻炒均匀后即可。
8、制作：烧锅开水，放入少许油和盐，放入花菜进去焯煮到八成熟；热锅少许油，下入蒜和红辣椒进去爆香；加入花菜进去煸炒至花菜表面微微有点发焦，加入少许青红椒进去翻炒；加入适量的盐进去翻炒均匀，最后加入孜然粉进去翻炒均匀即可。
五、菜花怎么做比较好吃
食材：花菜、大蒜、盐、鸡精、食用油
1、将花菜掰成小朵，放入清水中，加上少许盐浸泡一会儿，清洗干净；
3、锅中水烧开，放入少许油和盐，将洗好的倒入花菜锅中煮30秒，捞出备用；
4、另起锅放入少量食用油，油热之后放入花菜快速翻炒，然后把蒜末倒入锅中，加入适量盐、鸡精，炒匀即可出锅。