一、包菜面条做法
1、面饼先用热开水泡2分钟，软了就把热水倒掉，用冷水冲一下。用热水泡，面会软，不会易碎。直接用冷水的话，面还是脆脆的，容易碎
2、再加包菜丝，翻炒至变色，此时加半勺盐
二、包菜捞面的做法
1、1，准备食材，将白菜洗净，切好，待用，一根根的掰开洗净哦
2、2，热锅中注水，煮沸，将面条倒入，煮沸，用筷子稍微搅拌一会儿
3、3，再次煮沸，放盐等调料，盖上锅盖，转至小火焖一会儿了
4、4，大约6分钟左右，掀开锅盖，放入白菜，搅拌均匀，待白菜软化，即可出锅。
三、白灼汁手撕卷心菜做法
包菜洗净，掰成小块开水锅中加一小勺盐（3g），几滴油，加包菜，烫1分钟，捞出，过冷水，再捞出，摆入盘中，锅中多半小碗水，加盐一勺半，糖一勺，鸡精一勺，少许酱油、胡椒粉，烧开淋到包菜上，再撒上姜丝，葱丝，青红椒丝，香菜段锅中比平时炒菜稍少的油，烧至稍冒烟，浇到盘中，拌匀
四、连渣捞做法教程
用料：大豆150克，白菜或圆白菜适量，豆腐渣适量，葡萄糖酸一内酯5克
1.大豆150克，洗净后清水泡6一7小时左右。
泡好的大豆倒入果汁机或破壁机都行，加水到1200毫升刻度上，打成浆后倒入漏网筛里分离豆渣，白菜切碎备用。
2.泡好的大豆倒入果汁机或破壁机都行，加水到1200毫升刻度上，打成浆后倒入漏网筛里分离豆渣，白菜切碎备用。锅里倒入豆浆煮开，期间要不停搅动，以免糊锅。
3.锅里倒入豆浆煮开，期间要不停搅动，以免糊锅。待豆浆滚开后放入适量的豆渣，白菜碎，一定要多煮一会儿，豆腐渣不易煮熟。
4.待豆浆滚开后放入适量的豆渣，白菜碎，一定要多煮一会儿，豆腐渣不易煮熟。
另用一个盆，加入20克左右开水，倒入葡萄糖酸一内酯。
5.另用一个盆，加入20克左右开水，倒入葡萄糖酸一内酯。
锅里菜豆腐汁乘热倒入盆里，盖上锅盖，十分钟左右即成型。
6.锅里菜豆腐汁乘热倒入盆里，盖上锅盖，十分钟左右即成型。
一盆原汁原味清香嫩滑的菜豆腐完成了，配上炒熟的葱姜青椒末，或者用番茄末炒成酸辣菜豆腐，绝对味蕾大开。
7.一盆原汁原味清香嫩滑的菜豆腐完成了，配上炒熟的葱姜青椒末，或者用番茄末炒成酸辣菜豆腐，绝对味蕾大开。
五、包菜捞面条的家常做法
2.包菜撕成一小块一小块的，小葱切成小段
6.热锅里面加适量食用油，放葱花
13.将包菜和汤汁全部倒在面条上，轻轻松动面条，让面条充分吸收汤汁的味道