一、大对虾干的正确做法
1·减去虾的须，放锅里煮，不用加水
2·煮熟后的颜色就出来了，红红的大虾
4·120℃，烤了5分钟后，先放了一部分，干干的感觉出来了，烤箱，微波炉都可以用。
二、大虾干的吃法和做法
1、把虾直接晒干成为虾干，有些小虾晒出来称之为虾皮，但是比如罗氏虾、竹节虾晒出来个头大，肉质鲜美，气味鲜香，所以称之为虾干，食用时先用温水泡一下，然后按照自己喜欢的方式烹饪即可。
2、晒虾干要找个太阳很足的日子，连续暴晒个两个大太阳天，虾干就算是制作好了。
三、小对虾干怎么做好吃又简单
材料：风干对虾、白菜、番茄、葱、姜
2.锅内放入葱、姜、番茄等食材，沸腾5分钟后放入风干对虾和娃娃菜；
3.待沸腾5分钟加入适量盐即可起锅，不需添加味精。
四、自然风干的对虾干的食用方法
自然风干的对虾干是一种非常美味的食材，可以有多种食用方法，以下是一些常见的食用方法：
1.直接食用：将对虾干直接食用，可以品尝到其独特的风味和口感。
2.煮汤：将对虾干加入汤中，可以增加汤的鲜味和营养价值。
3.煮粥：将对虾干加入粥中，可以增加粥的鲜味和营养价值。
4.炒菜：将对虾干加入炒菜中，可以增加菜肴的鲜味和口感。
5.烤制：将对虾干烤制，可以增加其香味和口感。
需要注意的是，对虾干在食用前需要清洗干净，去除表面的杂质和盐分。同时，对虾干的食用量也需要适量，过量食用可能会对身体健康造成影响。
五、对虾干怎么做如何做好吃
1、材料：对虾干50克，豆腐干丝100克。
2、配料：鸡丝、姜丝、胡萝卜、香菇适量。
3、调味：油、生抽、盐、鸡粉、胡椒粉、糖各适量
4、虾干首先用水洗干净，用温水浸软后用刀背把虾干拍松备用。
5、把豆腐干丝用开水滚一下捞起。
6、热锅冷油下姜丝爆香，再放入虾干、鸡丝炒香。
7、把豆腐干丝、胡萝卜丝、香菇丝一起倒进去，下半碗开水，小火煮5分钟左右，撒一点胡椒粉即可。