一、风干的鹿腿怎么做才好吃
风干鹿腿肉200克、红葱头50克、红椒1只、生姜、葱各10克、花生油30克、盐5克、味精10克、老抽王5克、湿面粉适量、麻油5克、清汤150克
1、鹿腿肉洗净切厚片，红葱去皮切块，红椒切片，姜切片，葱切段。
2、烧锅下油，放入姜、腊肉煸炒至出香味。
3、然后加入清汤、盐、味精、老抽王、红椒、葱段用小火烧熟入味时，用湿生粉打芡，淋入麻油入碟即可。
二、公羊的肉好吃还是母羊的肉好吃
相对来说，公羊肉要好吃一些。羊肉一般是不分公羊肉母羊肉的，买羊肉时，很少人问是公羊肉母羊肉的。并且卖羊肉的也不会说公羊肉还是母羊肉，可见两者之间，区别不大。