一、粉条炒豆芽怎么做
1、食材:黄豆芽400克，粉条100克，姜1小块，葱1小段，花生油1勺，干辣椒适量，生抽1勺，老抽半勺，蚝油1勺，盐10克。
2、6，热锅放油烧七成热放葱姜煸炒出香味
3、8，豆芽基本炒软后，捞出煮过的粉条放入锅内
4、10，翻炒至汤汁基本收干，即可出锅。
二、豆芽炒粉条的正确做法
1、原料：粉条约200克，豆芽约200克，韭菜约60克，干辣椒4-5个，鸡蛋2个。
2、锅中烧水，水开下入粉条，煮熟后捞出过凉水，冷却后控干水分加老抽和食用油搅拌均匀备用。
3、锅中烧油，油热下入鸡蛋炒熟炒散后盛出控油备用，锅中再烧油，油热下入豆芽，干辣椒和韭菜，再加入米醋翻炒均匀。
4、接着放入鸡蛋和粉条，加入盐，鸡粉，胡椒粉翻炒入味
三、黄豆芽炒粉丝的家常做法
1、第8步：加入适量的清水烧制5-8分钟。
2、第9步：豆芽变软加入粉丝和适量的盐。
3、粉丝最好用红薯，耐煮口感劲道。这道菜烧制豆芽的时候可多加点水，然后在放入粉丝煮至透明，粉丝容易涨发，所以要多加点水，水少了影响菜品口感
四、豆芽炒粉丝的做法
1、豆芽100克；粉丝1份；老抽、酱油、盐、味精、葱花适量；大蒜1瓣；鸡蛋1个；
2、粉丝温水泡发；豆芽清洗干净备用。
3、锅中放油，油热放入鸡蛋豆芽，快速翻炒均匀，放入泡发好的粉丝，放入盐、老抽、酱油、味精翻炒1分钟。
4、翻炒好的粉丝加入葱花即可出锅。
五、豆芽炒粉条怎么做好吃
1、3/9粉条用剪刀剪断，用凉水泡一会
2、4/9肉切丝，用盐和料酒腌一个小时，放入热锅里炒至发白
3、7/9豆芽炒至七成熟，放入粉条，少许生抽，倒入适量的热水，盖上锅盖焖一会
4、8/9待豆芽粉条炒熟，放入少许盐和鸡精，翻炒均匀，出锅