一、冻豆角怎么冻好吃
1、具体步骤如下:先把豆角摘干净然后清洗一下，锅里放水，加入点碱面和油，水开后放入豆角焯两分钟后捞出。
2、待豆角表面水份干了就分别用保鲜袋封好放入冰箱冷冻室。如果条件允许可以最好用真空袋。这样保存时间会更长久一些。吃的时候直接取出来自然解冻就可以了。
二、速冻豆角怎么做好吃
先把豆角拿出来用微波炉解冻，然后放在锅里煮开锅后捞出来，准备一块五花肉，切成薄薄片炒熟（要炒到肉有点干巴那样）倒入豆角一起大火炒，
三、冻豆角怎么做
1.先将豆角洗净，去掉两头。然后将豆角切成段或者切成小片。
2.将切好的豆角放入开水中焯烫1-2分钟，将表面的灰尘和杂质去除。
3.焯好的豆角捞出来，用冰水冷却，让豆角冷却后沥干水分。
4.把豆角放在干燥的碗或密封袋子里，放入冰箱冷冻室中，冷冻至少2小时或更长时间。
5.在使用冻豆角时，从冷冻室里取出需要的量，不要解冻，直接加入烹饪中。
6.在烹饪时，可以选择蒸、煮、炒等方式来烹制冻豆角，熟透后就可以食用了。
1.冻豆角不必解冻，直接加入烹饪中即可。
3.冻豆角不宜存放时间过长，最好在2-3个月之内使用完。
四、炒冻豆角的家常做法
1、冻豆角放入水中解冻，解冻好捞出。
2、锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开，放入肉片煸炒，肉片变色，放入葱，姜爆香。
3、放入豆角煸炒，放入盐，生抽煸炒，加水和豆角齐平。
4、大火烧开，中火炖20分钟左右，放入味素，出锅装盘。
五、冻豆角怎么做跟新鲜豆角一样
冻豆角炒肉：首先准备冻豆角500克切成长段，肉丝150克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉丝150克，煸炒至变色，然后再放入冻豆角500克，加入食用盐15克，蚝油15毫升，老抽15毫升，小火翻炒十分钟即可。
干辣椒炒冻豆角：首先准备冻豆角500克切成段，干辣椒150克切成小段，锅中放入食用油15毫升，接着放入干辣椒150克，麻椒30克，煸炒出香味，然后再放入冻豆角500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，老抽五毫升，食用盐15克，小火翻炒五分钟即可。
冻豆角炒木耳：准备冻豆角500克切成段，木耳30克，肉末50克，锅中放入食用油15毫升，接着放入肉末50克，煸炒至变色，然后再加入木耳30克，冻豆角500克，生抽15毫升，蚝油15毫升，食用盐15克，老抽15毫升，小火翻炒十分钟即可。