一、如何做葡萄冰棒
原料:青葡萄250克、细砂糖125克、柠檬汁15ML、清水250ML。
1.青葡萄洗净后用厨房纸巾擦干表面的水分,加入柠檬汁,戴上手套将其抓匀,静置5分钟。
2.倒入细砂糖,戴上手套将其抓匀,静置5分钟。
4.盖上盖子,放入冰箱冷藏至凝固。
5.取出葡萄冰棒,用小刀沿外圈及中心处转一圈脱模即可。
以上就是葡萄冰棒的做法,希望对您有所帮助。
二、夏季冰棒做法
1、先用一点点纯净水加入糯米粉,把糯米粉稀释成糊状备用。
2、纯净水放锅里煮沸,最小火倒入砂糖搅拌一下,使之融化。再依次加入牛奶和糯米水。
3、小火不停的搅拌,搅拌至看起来稍微浓稠一点就好了,然后关火,晾凉。倒入模具
4、放入冰箱一个晚上,第二天就可以吃啦!
三、自制冰棒的家常做法
1、取一个碗,加入10克糯米粉,倒入清水,用筷子搅拌均匀。黄瓜洗干净切块儿,放入果汁机中打成黄瓜汁,再用过滤网把果肉过滤掉,只留黄瓜汁备用。
2、平底锅倒入500克清水,盖上锅盖大火烧开,开锅后倒入500克牛奶,加入几颗冰糖和100克的白砂糖,甜度根据自己喜好随意调节。
3、再次煮开后,倒入一碗黄瓜汁,用勺子搅拌均匀,黄瓜清香味沁人心脾,当然除了黄瓜汁可以加自己喜欢的任意果汁,但黄瓜的绿色看起来会更清新。
4、然后加入一点点盐,会让冰棍的口感更好,继续小火煮开。再次开锅后,倒入开始调好的糯米水,用勺子轻轻搅拌均匀,直至煮开,关火盛出。
5、把煮好的黄瓜汁倒入一个大碗中,自然凉透后用勺子舀入冰棍模具里,放冰箱冷冻4-5个小时,好吃的老冰棍就做好了,是不是超级简单?
6、想吃的时候提前拿出来化冻,自己做的冰棍比较结实,不容易拿出,可以放水龙头下冲一分钟,冰棍颜色是淡淡的绿色,拍的不太明显,黄瓜的清香扑鼻,咬一口冰凉清爽,比冰激凌还好吃。
四、自己冻冰棍怎么做好吃
1、1/3把菠萝西瓜打成汁备用准备纯牛奶,酸奶再切几片草莓还有香蕉备用
2、2/3把冻冰棍的机器拿出来把事先切好的草莓片贴在冰棍模型上切好的香蕉片也这样做然后放入冰棍机里,分别倒入酸奶,菠萝汁,和西瓜汁西瓜汁和菠萝汁里兑一点纯牛奶启动冰棍模式
五、红枣冰棍的做法
食材:糯米一碗,红枣10颗,冰糖适量。
1.糯米清洗干净,提前浸泡,这样糯米比较容易煮熟,红枣洗净去核。切成小块。
2.锅中加入清水,倒入浸泡好的糯米,大火煮沸,搅拌均匀,转中小火住15分钟左右。
3、煮至糯米粥浓稠,加入红枣,适量的冰糖,如果糯米放得比较少,煮出来的汤不够浓稠,也可以加入适量的水淀粉,最后再煮1分钟至冰糖融化,关火。
4、煮好的糯米红枣粥比较热,需要晾凉后再倒入模具中,最后整理好放入冰箱冷冻1晚即可。