一、昨晚炒蒜苗,今早能吃吗
1、不要吃。蒜苗的营养成分十分丰富，其所含的蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素、硫胺素等许多都是人体所需营养成分，这样的食物炒熟后如果是在常温的环境中放了一整夜的话，气温不高，也没有出现变质变味的情况，那么还是可以吃的。
2、但若是气温较高，蒜苗口感不对的话，那么就说明这隔夜蒜苗已经变质不能吃了，所以还是不要吃了
二、怎么炒牛肉码子
1.牛肉洗净挤干水切薄片，放生粉，盐，蚝油，料酒抓匀，然后再放少许食用油抓匀腌制半小时。
4.锅里放油，油热后将牛肉快还滑变色出锅备用。
5.锅里放油，爆香姜蒜，放入黄米椒爆香。
6.放入青红椒，调入适量的盐略炒，加入大葱片。
8.调入鸡粉，生抽炒匀即可上碟。