一、鲍鱼怎么做才好吃/
鲍鱼4个、鸡翅2个、虫草花50克、玉米1根、姜3片、盐适量、料酒适量
1、虫草花洗净备用;玉米洗净,切段备用;鸡翅和鲍鱼肉洗净,焯水备用;
2、砂锅中放水,放入虫草花、玉米、鸡翅、鲍鱼肉,加入几片姜,滴入几滴料酒,大火烧开后调中小火,盖上锅盖,慢炖一个半小时左右;
3、打开锅盖,加入盐,搅拌均匀,即可关火,制作完成。
二、鲍鱼哪里最好吃最简单
鲍鱼加银耳,枸杞,鸡蛋做成汤,既有营养又原汁原味,制作起来也比较简单
三、为什么鲍鱼没有说的那么好吃
鲍鱼的味道是因人而异的,跟每个人的饮食习惯有关系,有的喜欢吃,有的不习惯吃,这都是正常的。
鲍鱼的营养价值极为丰富,含有二十种氨基酸,每百克鲜鲍鱼肉含丰富蛋白质23.4克,脂肪3.4克,无机盐钙32毫克,3.0毫克,铁还有相当量的碘,锌,磷和维生素A,D,B1等。天然野生原味即食鲍鱼保留之营养价值胜干鲍。
四、为什么鲍鱼怎么难吃
鲍鱼不难吃,觉得难吃是因为刚捞上的鲍鱼只有海鲜的腥味,其他的味道没有,将鲍鱼去壳洗净泡后,特别是上锅蒸蒸煮等操作后,如果不加上特别调味料和一些味道比较鲜的食品做辅料,是没有什么味道的,这一点和海参一样。但是鲍鱼虽然本身没有什么味道,但是其营养价值还是很高的,只要烹饪得当也可以很美味。
五、鲍鱼哪个季节最好
1、每年5月最好。一般人工养殖的鲍鱼,当年9月左右投放,次年5月份规格可达到20粒/kg-30粒/kg,约需8个月左右便可出栏售卖,但若是在自然环境下生长的鲍鱼,水中养分不充足,则需要3年左右才能收获。
2、从受精卵开始,长到商品规格6-8厘米,通常需要1-4年甚至更长时间。